E30鄭昌旭：nice春捲『拜託了冰箱』

將牛胸脯肥肉和各種蔬菜炒之後用大米餅包着炸之後的春捲。

用料  

E30鄭昌旭：nice春捲『拜託了冰箱』的做法  

1. 葱切段下鍋炒。牛胸肉切碎撒鹽，胡椒。一起炒，加香菇，竹筍，豆芽。放蜂蜜，切好的蒜，胡椒。加入糖，醋，醬油，料酒去腥。

2. 檸檬汁，海鮮醬，切好的辣椒和蒜做成醬汁。

3. 熱水燙過的大米餅上放入炒好的材料，四角摺疊捲起來後用雞蛋液把口子密封起來。下鍋炸。

4. 盤子上裝好沙拉蔬菜，放上春捲後倒醬汁。