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適合炎炎夏日的一道爽口小菜,特別脆,嘎吱嘎吱響的那種脆
白蘿蔔洗淨,去頭去尾,不用削皮❣️❣️一分為二再二分為四切開,然後帶皮切薄片,撒入兩小勺鹽靜置半小時殺殺水分
沖洗乾淨,控幹水分
放入上述料汁
最後鍋內倒油,加入少許花椒粒,加熱爆香後倒入,攪拌均勻,建議放入冰箱冷藏半小時後吃口感更爽脆。
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