記下媽媽的紅燒肉，以後照着做
用料
| 五花肉 | 一塊 |
| 千張 | 1張 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 醬油 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 香葉 | 1片 |
| 肉蔻 | 2粒 |
紅燒肉加點豆腐皮的做法
先燒一鍋水，把肉抄一下。小火，放油，放冰糖，炒糖
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
火這麼小
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
糖變褐色後，放肉炒炒炒，放醬油，生抽，老抽。
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
改稍大一些的火，炒炒炒。
放葱姜，大料，肉蔻，香葉
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加水沒過肉，大火，開鍋後改中火燉20分鐘左右。
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
15分鐘時，放點豆腐皮～在一小會兒就出鍋啦～
![紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紅燒肉加點豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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紅燒肉加點豆腐皮
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