其實這個不是我做的，我朋友做的，但是用的我家賣的皮蛋哈哈哈，一個好久沒聯繫但是一直想念的朋友
用料
| 皮蛋 | 2個 |
| 大米 | 按量 |
| 瘦肉 | 一小塊 |
| 姜 | 兩片 |
| 小蔥 | 一根根 |
| 香菜 | 一根 |
| 鹽 | 適量克 |
| 香油 | 幾滴 |
香菇瘦肉皮蛋粥的做法
先熬粥，然後瘦肉剁碎，澱粉抓一下，皮蛋切小塊，香菇切丁，其他蔥姜香菜給準備好
![香菇瘦肉皮蛋粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇瘦肉皮蛋粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熬好粥，姜炒一下香菇，加入粥，放入瘦肉，一會再放皮蛋，準備出鍋放香菜，完美！
還可以做涼拌皮蛋豆腐哦![香菇瘦肉皮蛋粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇瘦肉皮蛋粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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香菇瘦肉皮蛋粥
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