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意大利海鮮炸醬麪,開胃又健康,夏天的味道

食譜館 人氣:7.58K
意大利海鮮炸醬麪,開胃又健康,夏天的味道的做法步驟圖

改良版的意大利麪,酸甜鮮香,開胃又簡單,老人孩子都愛吃!

用料  

黃豆醬 1勺
甜麪醬 2勺
肉丁 2兩
6只
意大利麪 200克
圓白菜 半顆
西紅柿 2個
4瓣
番茄 1勺

意大利海鮮炸醬面,開胃又健康,夏天的味道的做法  

  1. 圓白菜切絲,西紅柿切塊,肉切丁。
    蝦扒皮後焯熟備用;肉炒醬備用;意大利麪煮10分鐘(水裏提前加入一勺鹽),焯水待用。

  2. 橄欖油加入蒜瓣(拍散),下入蝦,煎至發黃。加入圓白菜絲,炒至發黃,加入西紅柿塊,翻炒幾下後,加入意大利麪和肉醬,上色。

  3. 翻炒到均勻上色後,加入番茄醬,出鍋。

    意大利海鮮炸醬麪,開胃又健康,夏天的味道的做法步驟圖 第2張