香噴噴的雞蛋麪🍜加上酸酸甜甜的番茄🍅，簡直好吃到爆炸👍
恨不得每天都來一碗😱
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪條 | 3-4兩 |
| 鹽 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 玉米油 | 適量 |
⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法
2個雞蛋🥚打散在碗裏。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第2張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第2張")
放鹽攪拌均勻👌🏻
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第3張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第3張")
西紅柿 🍅泡水洗淨晾乾後備用（家裏沒有大西紅柿，就用的千禧果替代）。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第4張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第4張")
劃十字切小塊更入味（西紅柿可去皮）。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第5張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第5張")
鍋中熱油8成，倒入雞蛋煎至兩面金黃即可盛出備用。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第6張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第6張")
熱鍋倒入西紅柿🍅，翻炒出顏色後加入：⚠️1勺生抽，1勺蠔油，半勺鹽。聞到香味後再加入雞蛋，讓雞蛋融入西紅柿的味道，最後加2碗清水小火慢熬湯汁，熬至濃稠即可。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第7張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第7張")
熬湯的同時準備另一個鍋燒水煮麪條🍝。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第8張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第8張")
麪條煮熟後，撈出盛入碗裏，再舀上濃濃的西紅柿雞蛋汁澆上去，拌勻即可。
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第9張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第9張")
🤩原汁原味的西紅柿雞蛋麪就做好啦～
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第10張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第10張")
最後的湯汁纔是重點，一定要喝它！！！
![⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第11張]( "⚠️超簡單的西紅柿雞蛋麪（零失敗）的做法步驟圖 第11張")
小貼士
1.建議用大點的西紅柿，味道濃厚，多點，湯汁更濃稠，小的較甜
2.這是2人份，可根據人數酌情增減
3.早晨不喜歡吃薑蔥蒜，調料根據自己喜歡變換💕
4.麪條還可以過1遍冷水，防止粘粘，也格外勁道、順滑
喜歡的一定要試試❤️
