孕婦素面（掛麪）

給媳婦孕期做的清淡系列直掛麪

用料  

孕婦素面（掛麪）的做法  

1. 提前煮好白菜，豆角，胡蘿蔔，青椒

2. 燒一鍋開水1500ml

3. 待水開後，煮加入打散的雞蛋

4. 倒入煮好的菜，加入麪條，煮三分鐘即可。食物熟後加入鹽。

5. 出鍋

小貼士

大火至水開衝完雞蛋，而後小火慢煮。