懶人版番茄肉末意大利麪

超級喜歡吃意大利麪🍝

用料  

懶人版番茄肉末意大利麪的做法  

1. 水燒開後放入意大利麪，煮上8~10分鐘。（吃多少放多少）

2. 煮麪的時間，可以剁碎肉末（或者直接買肉末）；切碎洋蔥；將番茄🍅放鍋裏面燙30秒，去皮，切碎。

3. 一般做完這些就可以開始撈麪條了，麪條煮到直接用手可以捏斷，撈起來，用冷水過涼（這是我不管煮什麼面都喜歡這樣做，麪條不會吃起來很粘）

4. 將鍋燒熱，倒油，翻炒肉末，加入一勺生抽一勺鹽🧂，加入洋蔥末，炒1～2分鐘。加入番茄末，翻炒一下，加入少量水，將番茄末壓碎，加入2勺番茄醬，煮出番茄汁。加入意大利麪（如果意大利麪又粘起來了，記得用冷水衝一下），拌勻就可以起鍋了

小貼士

✨洋蔥末番茄末🍅肉末，一定要切得夠碎。
✨麪條一定要過涼水，不然會粘到一起。