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用料
青醬蝦仁蘆筍蘑菇意麪的做法
沸水下意麪 撒點鹽 煮8-12分鐘 撈出瀝乾水備用
熱鍋 倒5ml的油 放醃漬好的蝦仁 切好的蘑菇和蘆筍 翻炒45秒盛出備用
熱鍋 倒3ml油 放意麪翻炒一會 加30ml煮麪的水 20ml青醬 用力翻炒均勻 整個過程不超過2分鐘
接着把炒好的蝦仁蘆筍蘑菇倒進去一起翻炒 30秒 最後加鹽調味就可以出鍋了
裝盤 有的話裝飾一朵薄荷 然後就色香味俱全啦
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