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餃子(蔥花木耳餡)

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餃子(蔥花木耳餡)的做法步驟圖

用料  

餃子皮 我在市場上買的
雞蛋 一個
黑木耳 看自己喜歡
蔥花 看自己喜歡
西紅柿一個 小米辣幾顆 最後做醬汁用
豬肉末 半肥瘦的

餃子(蔥花木耳餡)的做法  

  1. 首先準備好肉末,蔥花切末,我用的是幹木耳,泡發洗淨切末,打入一隻雞蛋,混合入盆中,

    餃子(蔥花木耳餡)的做法步驟圖 第2張
  2. 加適量的油,生抽,鹽,順時針攪拌均勻。

    餃子(蔥花木耳餡)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後就可以包餃子啦,餃子包好後就可以煮啦,下面教大家做我平時喜歡拌餃子吃的番茄醬汁。

    餃子(蔥花木耳餡)的做法步驟圖 第4張
  4. 番茄一個切丁,小米辣幾顆切丁(看自己吃的辣度決定放多少,) 然後鍋裏熱油下入切好的番茄丁跟小米辣炒軟成番茄醬的樣子, 加鹽,生抽,適量的白糖,幾滴醋繼續翻炒, 然後加小碗水把醬汁煮開,就煮好了。☺️喜歡吃香菜蔥花的朋友們,可以自行加入。  然後餃子煮好把醬汁淋上就可以開吃啦~

    餃子(蔥花木耳餡)的做法步驟圖 第5張