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魷魚扇貝餡餃子

食譜館 人氣:1.01W
魷魚扇貝餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

不用放肉,餃子餡緊實

用料  

韭菜 適量
適量
香油 適量
適量
生抽 適量
餃子皮 若干
雞蛋 兩個
魷魚 一隻
扇貝 150g

魷魚扇貝餡餃子的做法  

  1. 韭菜切碎,鍋裏燒熱油倒入雞蛋迅速用筷子打散

    魷魚扇貝餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 魷魚用料理機打碎,能看見少許顆粒狀肉和少許魷魚漿,這樣餃子餡就不會太鬆散,也可以放一些龍利魚或者蝦一起攪碎。

    魷魚扇貝餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入扇貝柱,我用的是小的,不用切碎在攪拌的過程中扇貝會鬆散。

    魷魚扇貝餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後根據自己口味調味,什麼料,醬油胡椒粉

    魷魚扇貝餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張