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這種餛飩的包法特別簡單,不會跑陷,皮薄好熟。
用料
餛飩的簡易包法的做法
準備一張餛飩皮(梯形的混沌皮,邊長的放上面)
陷料放在餛飩皮的中間(雞胸肉+蓮藕+韭菜😀)
如圖這樣對摺,這步很關鍵
把陷料如圖這樣包捲起來,大拇指捏的這邊在上面
兩個邊上下疊好,用力捏緊
這樣包餛飩,簡單方便不跑餡,而且還挺好看,呵呵~😊
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