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老婆私房小炒麪

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老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

家常私房小面,不一樣的味蕾感受。

用料  

涼麪 3兩
蓮花白 半個
蘿蔔 50g
土豆絲 50g
薑絲 適量
蒜末 適量
花椒顆粒 適量
郫縣豆瓣 1勺
私房油辣椒 適量
香蔥 適量

老婆私房小炒麪的做法  

  1. 準備好各種配料

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 菜油燒開

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入蒜末炒香的同時放入郫縣豆瓣

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒香後加入蔬菜翻炒

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蔬菜半生的時候立馬倒入涼麪

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 大火翻炒的同時加入油辣椒,味精,鹽等調味料。

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 灑上香蔥起鍋

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 完成

    老婆私房小炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

油熱以後蒜、姜,豆瓣炒出香味即可倒入蔬菜。