炒麪類

用料  

炒麪類的做法  

1. 1、打兩個雞蛋到碗裏，加點鹽，加切好的蔥花，攪拌。
   2、熱鍋熱油，倒入雞蛋。讓蛋液凝固後，攪開成雞蛋塊。盛碗裏備用。
   3、熱鍋冷油，倒入切好的蔥花和蒜片，倒入辣椒段。煎出香味後，倒入蔬菜包（蔬菜包不需要洗）。炒開。炒6分鐘。
   4、加一鹽勺的鹽，三勺醬油，拌勻後放入麪條和雞蛋。拌勻。
   5、炒2分鐘後，加點香油，出鍋。