用料
| 粘米粉 | 150克 |
| 普通麪粉 | 250克 |
| 白糖 | 25克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 酵母 | 5克 |
| 溫水 | 適量 |
香甜大米餅的做法
將麪粉，粘米粉和白糖混合
打入一顆雞蛋，放酵母和泡打粉拌勻
然後用溫水和成濃稠的麪糊，放一旁醒20分鐘（筷子提起成直線低落即可）
醒好後放平底不粘鍋中烙熟就可以了（不用放油）
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香甜大米餅
食譜館
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