韭菜餅{薄皮大餡圈餅}

用料  

韭菜餅{薄皮大餡圈餅}的做法  

1. 麪粉+鹽+水，揉成一個光滑的麪糰。

2. 分成8小塊，搓條抹油防黏，醒30分鐘左右。

3. 每條面拉長，擀薄

4. 包上韭菜餡

5. 盤上放入電餅鐺小火烙熟

6. 薄皮大餡，小孩子拿着吃不容易掉的滿地餡。