水培香蔥

香蔥的蛋白質、礦物質和胡蘿蔔素含量相對較高，每100克中，小蔥含鈣72毫克、含胡蘿蔔素840微克、營養價值豐富。可以在家自己水培小蔥，特別是疫情期間。

用料  

水培香蔥的做法  

1. 買來的香蔥，黃葉，斷葉等清理好

2. 蔥莖至少留6釐米，蔥白底下的根保留，蔥至少三分之一浸泡在水中

3. 把培養皿放到散射光照射的地方，每天換水一次即可。這樣可以保證植物的生長環境乾淨整潔。如果家裏有花草用磷肥料，也可略微加一點點稀釋後的水，加了肥料的香蔥躥得更快。

4. 香蔥生長到一週的時候就可以看出香蔥的變化，葉子生長到十五釐米的時候，就可以切下來一半，這樣香蔥可以更好地生長。

小貼士

1-2天就要換次水哦！