不像日劇裏那種清清淡淡令人心生嚮往的美食…
韓劇裏的食物從來都是直擊味蕾來勢洶洶,看了就不自覺地流口水了…
依然是Dorothy的吃播美食!
最近不知道怎麼的,就迷上了這種重口味食物!
用料
寬面 | 1人份 |
香腸 | 3根 |
蒜 | 1瓣 |
洋蔥 | 1/4個 |
泡菜 | 100克 |
辣椒粉 | 1大勺 |
韓式辣醬 | 1大勺 |
辣椒 | 3根 |
黑胡椒 | 適量 |
芝士粉 | 適量 |
海苔粉 | 適量 |
芝士香腸泡菜寬面(Dorothy姐姐的吃播美食)的做法
蒜瓣切碎,洋蔥切絲,泡菜切塊,備用
面煮熟,撈出瀝乾備用,麪湯留下;
起鍋熱油,放蒜末炒香,再加洋蔥絲翻炒出香味;
加入泡菜和香腸,翻炒均勻;
加入辣椒粉、韓式辣醬、和辣椒段,加一勺麪湯,繼續翻炒;
加入煮好的面,翻炒均勻,磨點黑胡椒調味,關火盛出;
出鍋後撒上些芝士粉和海苔碎!