0失敗，果蔬蛋黃溶豆#寶寶輔食

特別簡單的小零食
6個月以上蛋黃不過敏的寶寶都可以吃
沒有糖
沒有澱粉
只有蛋黃和果泥
營養又健康
基本沒有失敗的可能
如果有疑問
vx:huan-j

用料  

0失敗，果蔬蛋黃溶豆#寶寶輔食的做法  

1. 蛋清分離，加幾滴新鮮的檸檬汁，檸檬汁是爲了去腥，我用了五個蛋黃，因爲沒有加澱粉，其實做出來也沒多少。

2. 雞蛋用打蛋器打散，加入果泥，這樣的勺子我加了兩勺，果泥越多做出來的顏色越深，但也不能加太多，加太多溶豆會變的有很多很粗的氣孔，不好看

3. 加到你想要的顏色，開始打，用12線的打蛋頭，我的12線的壞了，用這個要費力一些，火龍果品種不一樣做出來的顏色不一樣，越好的火龍果做出來的顏色越粉

4. 打到把打到頭提起來畫8不消失的程度留可以了。

5. 加入奶粉，我用的是牛欄二段，奶粉加的越多，溶豆越飽滿

6. 翻拌，不要畫圈！拌成無顆粒的狀態，倒入裱花袋

7. 剪個這麼大的小口，開始擠

8. 擠的時候留一些距離，放入烤箱會膨脹，烤箱上下火100℃，12分鐘，烤得過程不要開啟，會塌掉。
   

9. 同理還可以做菠菜，藍莓，各種口味，加了果蔬的溶豆營養更加豐富，五顏六色也可以激發寶寶興趣