酸奶溶豆（零失敗）

家有可愛小寶寶的❤️👶🏻可以親手爲他們做起來，對添加輔食的寶寶絕對算是美食，咬一口酥脆即化，一定要爲了最愛的她們動手做起來，真的非常簡單方便^_^

用料  

酸奶溶豆（零失敗）的做法  

1. 取出提前冷藏的酸奶30克（一定是稠的酸奶），加入過篩的25克嬰兒奶粉和10克玉米澱粉（一定要過篩，這樣做出來會很細膩）拌勻，翻版過度會很稀，不要怕，重新放回冰箱一會就可以了。

2. 蛋白加入兩滴檸檬汁（給寶寶吃一定要用鮮檸檬），放入5克糖，用打蛋器打至乾性發泡。

3. 取一點蛋白（不用很多）加入酸奶糊拌勻（此步驟不怕消泡，拌就可以)拌勻後全部倒入蛋白裏，用翻拌的手法拌勻就可以啦。

4. 放入裱花袋擠在烤盤上，我用的五尺花嘴考出來是星星的形狀。

5. 上烤箱100度40分鐘到50分鐘，我同烤了兩盤（如果不是風爐，烤制中途上下烤盤要換層）。這要看自己的烤箱，溫度不要高，最後幾分鐘在烤箱旁看着點，考糊了就不好看了，晾涼後能從油脂或烤盤上輕易拿下來就是烤好了👌🏻。

小貼士

記得吃不完一定要密封儲存哦～