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爽滑雞蛋羹
01-12
用料雞蛋清水鹽蔥花香油爽滑雞蛋羹的做法雞蛋四隻打入碗中,按雞蛋和水1:2的比例加入清水打散加入鹽、蔥花和香油繼續攪拌放入鍋中蒸十分鐘即可...
懶人版微波爐雞蛋羹
12-26
很多時候早晨起牀想吃一碗雞蛋羹.但是總是懶得搬出蒸鍋.而且不想等待太久.所以漸漸喜歡上了微波爐版的雞蛋羹~5分鐘就可以搞定~用料雞蛋鹽根據自己口味溫水醬油或者香油根據自己口味懶人版微波爐雞蛋羹的做法將雞蛋打...
芒果牛奶雞蛋羹
03-23
網上看的菜譜,晚上學習了下,給大家分享一下,挺好吃的用料雞蛋2只牛奶500g蜂蜜4勺芒果1個芒果牛奶雞蛋羹的做法雞蛋兩個用筷子打勻,用篩子過濾後備用.必須很均勻牛奶中加入蜂蜜四勺,甜度根據自己喜好而定,我覺得蜂蜜可以減少...
魚片雞蛋羹
01-04
用料黑魚片雞蛋香菜酒蠔油鹽雞精紅椒魚片雞蛋羹的做法將黑魚去骨,魚肉片成蝴蝶片狀,加酒鹽雞精醃片刻雞蛋劃散,加一點點酒,蠔油,鹽,攪打劃均勻.濾去浮沫.再加入適量的溫水,上鍋蒸等蛋羹蒸凝固時,再把醃好的魚片,沿蛋...
超滑嫩的豆腐蒸蛋 低脂|小寶寶也可以吃
03-09
減肥,家裏有塊豆腐想着怎麼消耗只有豆腐和雞蛋,不能煎不能炸腦袋一轉那就整個豆腐水蒸蛋吧😋小朋友也喜歡吃喔嫩嫩的豆腐搭配嫩嫩的水蒸蛋誰吃誰知道~用料嫩豆腐1塊雞蛋4個溫水300克鹽1.5克生抽1勺蠔油1勺芝麻油適量蔥...
鱟仔蒸蛋
01-16
用料鱟籽適量蛋2個蔥花少許鹽適量醬油少許香油少許鱟仔蒸蛋的做法雞蛋和溫水以1:1的比例攪拌均勻,加入鹽,過濾入蒸鍋蒸至剛定型(要蓋蓋子或包上保鮮膜),放入鱟籽蒸5分鐘左右趁熱,加入美極醬油,撒上蔥花,澆上燒熱的香油即可小...
超滑嫩豆腐蒸蛋獨家蒸蛋祕訣
01-29
玉子豆腐和蒸雞蛋真的好配,都是滑溜的,好好吃。平時蒸雞蛋,不需要海鮮都可以有海鮮味,祕訣就是我喜歡加點蒜蓉和黑胡椒粉,再淋上自己調味的豉油,最後潑熱油,這香味簡直了,和單調的蒸蛋相比,香氣和味道都上了很多個臺階!用料雞蛋...
焦糖菠蘿蒸蛋
01-02
這一週都和焦糖菠蘿過了。做了反轉蛋糕,再做個簡單的蒸蛋。我很喜歡菠蘿與糖煮過的味道,雖然加了不少糖,但其實並不會甜太多。倒是菠蘿變得酸酸甜甜的氣味,非常好聞。用焦糖菠蘿打底,與蛋液一起蒸熟,還是可愛的心形,吃一隻是...
營養餐~懷山肉沫蒸蛋
12-31
因爲喜歡吃肉末拌飯,偶然看到有肉沫蒸蛋的做法,想着肯定很好吃~所以又動手做啦,真的非常健康又好吃~用料肉沫適量(調好味的)懷山適量雞蛋2個蔥2根枸杞適量花生油適量醬油適量香菇2朵(加入肉沫不喜歡可以不放)營養餐~懷山肉沫蒸...
端午時令菜譜-湛江特色紅螺蒸蛋鴨蛋/青口蒸鴨蛋
12-13
每逢端午節前後,媽媽就會做這單特色菜,青口(家鄉話念“gan”第二聲調)蒸鴨蛋。出來讀書以後很少能吃得上這道美味這兩天在市場看到開啟的橘紅色的青口肉,才恍惚響起以前一直不知道這個gan書面語叫什麼?一直在網絡上沒能搜尋...
白蘿蔔肉餅蒸蛋
03-25
透着蘿蔔清香的肉餅蛋,蒸菜營養潤滑入口,寶寶外婆獨傢俬房菜,寶寶愛吃!用料豬肉一兩白蘿蔔幾塊雞蛋2個蔥花豆豉澱粉一勺白蘿蔔肉餅蒸蛋的做法準備好白蘿蔔、豬肉豬肉剁成泥,可以不用這麼爛。白蘿蔔切碎。混在一起加雞蛋。...
寶寶吃的胡蘿蔔肉末蒸蛋
12-21
小朋友愛吃的用料胡蘿蔔肉蛋生抽小勺鹽少許生粉少許寶寶吃的胡蘿蔔肉末蒸蛋的做法肉和胡蘿蔔剁碎加一點生粉攪拌蛋打勻,加些水和一點生抽和鹽,一點點就好。跟肉末,胡蘿蔔末攪拌勻碗上覆蓋保鮮膜大中火5分鐘,悶10分鐘小貼...
無油少糖牛奶蒸蛋糕
03-19
家門口開了一家蒸蛋糕的店,每天排了好多人。但是感覺應該就跟戚風差不多的思路。。回家試驗一下差不多嘛~分享給你萌~用料低筋麪粉80克雞蛋兩個白糖20克煉乳15克牛奶80克泡打粉2克無油少糖牛奶蒸蛋糕的做法就跟普通戚風...
寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋
03-21
這是蒜蒜麻麻想到的又一懶麻麻食譜,超級簡單快捷用料雞蛋1個蝦兩隻娃娃菜適量水適量香油寶寶食譜-蝦泥蒸蛋的做法雞蛋打散,加入兩倍的水雞蛋過篩,倒到塗了香油的碗裏(雞蛋過篩蒸後沒有蜂窩,碗裏塗香油一是更有營養二是雞蛋...
流心南瓜蒸蛋
12-31
可鹹可甜的小菜用料南瓜雞蛋流心南瓜蒸蛋的做法把南瓜洗乾淨..去皮.去瓤..切下幾塊大概2cm*2cm*2cm的小南瓜塊..其餘的隨便切細就好....把南瓜下鍋煮軟(趁這個空隙..打一下蛋漿)..撈起南瓜..晾一下..切細的南瓜壓成泥...
輔食~西蘭花肉沫蒸蛋
02-04
西蘭花富含維生素C、葉酸及胡蘿蔔素,其中維生素C可以促進人體內抗體及膠原形成,還參與酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白質的形成,葉酸則可促進正常紅細胞的生成,胡蘿蔔素是維生素A源物質,可以促進人體視覺發育,因此適量食用...
星星蒸蛋
02-14
借鑑書中食譜,上傳至上廚房爲了我自己方便查閱!希望對你們有幫助,非常希望能幫助到你們哦!用料雞蛋1個秋葵1根蝦仁50克肉末50剋星星蒸蛋的做法容易做。容易做...
軟嫩蒸蛋
01-20
用料雞蛋2個水200克蒜瓣2瓣醬油1勺芝麻油適量蝦仁4個軟嫩蒸蛋的做法兩個雞蛋打入小美加水200克,按1個蛋100克水,用10秒,速度3開啟準備兩個盅杯,每個裏面放入一蒜瓣,少許蝦仁倒入蛋液後,放入蒸箱,20分鐘,100度。倒入醬油和芝麻...
0失敗美味軟彈西蘭花🌸蒸蛋羹寶寶輔食
03-06
用料雞蛋1個西蘭花1小朵輔食油3滴0失敗美味軟彈西蘭花🌸蒸蛋羹寶寶輔食的做法取小朵西蘭花沖洗後,淡鹽水浸泡半小時西蘭花焯水西蘭花切碎將切碎的西蘭花末平鋪於蒸蛋羹的容器裏雞蛋打入容器,蛋殼別扔,別扔,別扔,重要的事說...
黃芽菜杆蒸蛋餃
01-31
用料蛋餃約15個黃芽菜5大片,用菜杆部分鹽少許現磨白胡椒少許黃芽菜杆蒸蛋餃的做法黃芽菜洗淨,手撕成小片,挑菜杆部分鋪在盤中,撒少許鹽,拌勻。做好的蛋餃鋪在菜上。最後撒上現磨白胡椒用於去腥和增加風味。蒸鍋水開後上籠,...
鮮蔬魚卷蒸蛋
01-05
自古以來,雞蛋就是最好的營養食品之一,普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候(比如做酸菜魚或清蒸魚的時候),順便片點魚片下來,捲上家裏現有的蔬菜邊角料,就可以成就一碗美貌與美味...
滑口蒸蛋🍳
12-24
簡單的美食,營養豐富,家有小朋友的可以關注一下哈💓用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍鹽一丁點生抽1湯勺(大概10克左右)橄欖油一點點滑口蒸蛋🍳的做法先碗里加水和鹽混合均勻先碗裏打3個雞蛋,攪拌雞蛋起大泡(注意‼️雞蛋不能直接加...
輔食—橙子🍊蒸蛋
02-02
非常簡單用料橙子1個雞蛋1個輔食—橙子🍊蒸蛋的做法切開橙子🍊去果肉,注意別把橙子掏破了。果肉料理機打碎過濾出橙汁和雞蛋打散混合,想要口感細膩再過濾一遍。蛋液倒入橙子,保鮮膜膜上。開水上鍋,蓋蓋蒸20分鐘悶兩分鐘。...
螃蟹蒸蛋🦀
03-10
簡單又有營養,小朋友最愛吃,鮮美可口用料三點蟹雞蛋個蔥根鹽克蒸魚豉油螃蟹蒸蛋🦀的做法1.把螃蟹清洗乾淨之後在碟子擺好造型2.把雞蛋打散加適量溫開水再打均勻,放一點點鹽,然後攪拌均勻,蛋液過濾倒入裝了螃蟹的碟子裏.3....
【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
12-27
來自親子樂園:蒸蛋是很家常很大衆的菜,對於寶寶們來說,也是絕佳的營養餐。7、8個月的寶寶就可以開始吃蒸蛋了,不僅營養豐富,並且口感嫩滑,非常適合小寶寶和大寶寶們。灰也常給女兒蒸蛋羹吃,但是要想蒸出完美的嫩滑口感,相信很...
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