用料
| 蝦乾 | 10只 |
| 魚圓 | 8個 |
| 肉皮 | 10片 |
| 火腿 | 兩塊 |
| 粉絲 | 一把 |
可菜可湯可飯的做法
粉絲泡發後洗淨。
魚圓火腿蝦乾肉皮一起加水小火燉二十分鐘至湯濃味鮮，加粉絲再滾即可。
加少許白胡椒粉和鹽調味。
可當菜可當湯可當主食。![可菜可湯可飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "可菜可湯可飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
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可菜可湯可飯
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