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哈哈,這幾天吃了幾個薑糖,萌發了做姜棗的想法。做法挺簡單的,紅棗是一種很好的補品,只是甜得有點膩了。用姜榨汁後裹夾其中,讓每個紅棗甜中帶點辛辣,當個小零嘴確實是個不錯的選擇!
用料
甜辣味美的姜棗的做法
選用大個好看的紅棗,洗淨備用。
姜洗淨切小個
放榨汁機加水榨成薑汁。
薑汁榨好後的樣子(不用過濾,直接用)
鍋中加入薑汁、冰糖熬煮至粘稠。
倒入紅棗煮幾分鐘,讓紅棗入味,口感更好。
甜中帶辣,口感絕對出乎你的意料!
裝瓶子放冰箱裏,隨時可以享用!
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