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小湯圓荷包蛋

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小湯圓荷包蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

如何讓荷包蛋不散的祕密

用料  

雞蛋 1個
湯圓 數個
醪糟 數勺
白糖 數克

小湯圓荷包蛋的做法  

  1. 一邊燒開水,一邊把雞蛋泡在開水裏。

    小湯圓荷包蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水燒開後,直接把雞蛋打入鍋中。

    小湯圓荷包蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 然後放小湯圓一起煮。湯圓浮面後就放醪糟,白糖,然後攪一攪,起鍋。

    小湯圓荷包蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

雞蛋要先用熱水泡,就不會散。