無意間看到了網上在售賣的櫻花壽司,天生抵抗不了可愛美麗美好漂亮的東西
於是在家自己嘗試~
粉紅可愛~讓我們簡單幾步卷出來!
用料
米飯 | 1碗 |
櫻花粉 | 適量 |
壽司醋 | 適量 |
壽司蘿蔔 | 1條 |
海苔 | 1張 |
火腿 | 1根 |
沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
4月最火的“櫻花壽司”!想吃自己來動手~的做法
取適量的米飯加一點壽司醋拌勻備用。
剩的米飯加壽司醋,再加適量櫻花粉拌勻。可以用展藝甜菜粉代替,也是粉色。
海苔剪掉1/4,粉米飯鋪均勻鋪在海苔上。
蓋上一層保鮮膜,用擀麪杖擀實。
翻轉過來,保鮮膜向下,海苔朝上。放在壽司簾上。
再均勻鋪上白色米飯,戴上手套,用手壓實一些。
黃瓜、胡蘿蔔、香腸切條,和壽司蘿蔔一起擺放上,再放些肉鬆。
塗抹上適量沙拉醬
對摺壽司簾,折成水滴狀,兩手用力壓緊。
然後將壽司均勻厚度的小塊,再揭掉保鮮膜。再擺成花朵的造型就完成啦,顏色很豐富,特別漂亮~在吃之前先來拍個照吧!
小貼士
做壽司需要的原料工具共10餘件,都是可以直接在網上購買到的哦,製作好的壽司需要儘快食用,不要放置過久~