完勝85度C的椰蓉小方

用料  

完勝85度C的椰蓉小方的做法  

1. 先準備一個玻璃保鮮盒，清洗乾淨後底部先撒一層椰蓉；

2. 將80g牛奶和玉米澱粉混合，注意剛開始要不停的攪拌均勻，不然底下容易結塊；

3. 然後將剩餘的牛奶、淡奶油和白糖加入奶鍋中（沒有奶鍋的用不粘鍋也行），攪拌均勻等到開始沸騰（看着冒泡泡了）的時候將剛纔牛奶和玉米澱粉的混合液（再攪拌一下）倒入鍋中，不停攪拌，鍋中的液體開始變得越來越粘稠，略有凝固的樣子就離火裝盒子；
   

4. 冷藏4小時或者冷藏過夜後，倒扣在盤子裏，切塊撒椰蓉；

5. 就這樣，奶香四溢的椰蓉小方就做好了，冰冰軟軟，奶味跟椰蓉香味結合在一起的感受你值得擁有。