珊瑚媽媽無花果醬

去年吃過姐姐做的醬，特別好吃，今年到了無花果季末纔想起來做，第一次做，可是棒棒噠，尤其是收到朋友們的讚美

用料  

珊瑚媽媽無花果醬的做法  

1. 無花果剝皮，一定剝乾淨，不要像圖片上有綠

2. 足夠的容器裏，將所有無花果攪碎

3. 攪碎後倒入鍋中開火，不停不停不停的攪拌

4. 直到顏色變淡，鍋裏不停的冒泡，但是依舊不要關火，再攪拌大約15分鐘後關火，讓果肉徹底熟透，這樣更方便儲存

5. 我的果醬瓶子都在開水裏煮過五分鐘消毒

6. 裝瓶，滿滿果肉

7. 鐺鐺鐺，做珊瑚媽媽的朋友真好，朋友們又可以收到禮物了

小貼士

開鍋後，果醬泡泡會蹦出鍋子，一定一定不要被燙到