雪媚娘（材料簡單，製作簡單易學）

用料  

雪媚娘（材料簡單，製作簡單易學）的做法  

1. 準備材料，稱量好

2. 將A糯米粉，玉米澱粉，糖，牛奶放入盆子中攪拌均勻

3. 過篩兩遍，過篩的目的是讓糯米糊更細膩光滑。放入碗中，大火隔水蒸25分鐘

4. 準備一個不粘鍋小火炒制B糯米粉，炒完以後就是手粉啦！

5. 糯米粉蒸好以後取出

6. 放入黃油，然後用力的蹂躪它

7. 轉到揉麪墊上用力揉，記得要帶防粘手套，揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜，冰箱冷藏兩小時。冷藏之後麪糰不會太粘手。

8. 取出，分成差不多大小的小劑子，揉圓備用。差不多可以分16個左右

9. 然後淡奶油加糖粉打發，要打的稍微硬一點

10. 糯米糰刷上手粉，用擀麪杖擀成圓形，刷去多餘的手粉

11. 擠上一圈淡奶油

12. 中間放上芒果，也可以換成草莓或，火龍果之類的水果，然後四個對角捏起來，再把整個收口捏好，揉圓，底部刷上手粉

13. 放入紙託，然後放在盒子裏，入冰箱冷藏儲存。放兩天都不會硬哦！