自己做的果凍比較放心，水蜜桃果凍是小時候的回憶～
用料
| 桃子 | 1個 |
| 可食用玫瑰花瓣 | 10片 |
| 水 | 400克 |
| 白涼粉 | 40克 |
| 冰糖 | 10克 |
玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法
一個桃子洗乾淨
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第2張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第2張")
削皮單獨放置
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第3張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第3張")
果肉切成細小丁狀，平鋪在玻璃容器底部
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第4張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第4張")
果皮放入鍋中，倒入400毫升純淨水，放入玫瑰花瓣少許，熬汁
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第5張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第5張")
把果皮和玫瑰花瓣撈出，放入40克白涼粉和一塊10克冰糖，煮開
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第6張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第6張")
把煮好的汁緩慢倒入玻璃容器中，放入冰箱冷藏至凝固狀
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第7張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第7張")
凝固好後切塊裝盤
![玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第8張]( "玫瑰水蜜桃果凍（夏日限定）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
第六步倒汁的時候慢慢倒入，剛沒過底層桃子粒時攪拌一下，讓桃子和果凍充分融合。
白涼粉很快凝固，所以儘快完成第六步喲～
