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用料
| 桃子 | 2個 |
| 吉列丁粉 | 12g |
| 水 | ？克 |
| 檸檬汁 | 少量 |
| 糖 | 適量克 |
桃子去皮切小丁 加入少許檸檬汁（可防止變色）
吉列丁粉12g 加入40g水中 攪拌均勻至融化。準備500ml清水入鍋中略加熱一下，再放入吉列丁粉液混合攪拌。可加入rose water，分瓶做底，再加入切好的桃丁 冰箱冷藏
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桃子果凍（吉利丁粉版）
食譜館
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