越南咖啡

我喜歡喝苦苦的咖啡,越南咖啡真中下懷,衝制簡單直接.

用料  

越南咖啡的做法  

1. 把15G咖啡粉放入越南咖啡的滴漏壺上，倒一點開水進去，浸泡咖啡粉。蓋上蓋子。

2. 蓋上蓋子後等1分鐘左右，咖啡粉充分吸收水分。再分次倒入熱水。我以滿滴漏杯爲止。蓋上蓋子，漏完再注新的熱水。

3. 10分鐘左右，就有一杯濃烈的越南咖啡了。
   此杯子大概200ML。