前幾天買了幾斤番石榴,10個百香果,作爲一個北方人,這兩種水果我都是第一次吃,所以查了很多教程,發現兩種都能做果汁,也看到過前輩做成果汁,於是就想自己試試,做的很隨心,索性成果不錯,酸酸甜甜的,很好喝。很簡單,用料也少,都是我家隨便找的水果。
用料
百香果 | 1個 |
番石榴 | 1個 |
蘋果 | 1個 |
冰糖 | 適量 |
番石榴蘋果百香果果汁的做法
番石榴蘋果去皮切塊,百香果取果汁
之前吃的百香果皮去薄膜放在鍋裏煮半小時,主要是覺得浪費,所以加了這個,這項可以不加。煮好放涼用較薄的勺子取出果肉。(從一個做百香果皮糖的小姐姐那裏看到的方法@廚小小佳)
原料全部放入料理機(破壁機、榨汁機均可,我選這個是因爲我家只有這個打的比較細),加入適量冰糖,自己喜歡就好,完成後覺得不夠甜就再加白糖也可,加大約500ml熱水(還是根據自己喜好),然後,榨!
成果~家裏只有盆能放的下,精緻的小仙女自己準備杯子哈~酸酸甜甜的,很好喝!
小貼士
用量都是1是因爲要先試一下水,而且三個一加起來要比我想象的多的多,一個人完全喝不了,所以家裏人口少的一定不要一次做很多,果汁鮮榨肯定比冷藏過的好喝~