爲了消滅家裏的雞蛋和淡奶油 結果沒想到這麼好吃呀 非常的細膩 特別是冷藏後～ 簡直不輸甜品店的布丁！！ 五星推薦～ 這個是九個小瓶子的量哦～
用料
| 全蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 500ml |
| 糖 | 50克 |
| 淡奶油 | 250ml |
| 蛋黃 | 3個 |
空氣布丁的做法
首先 淡奶油和純牛奶加糖混合攪拌均勻
![空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第2張]( "空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第2張")
雞蛋打散混合攪拌均勻， 將步驟一的牛奶液體倒入雞蛋液體中攪拌均勻！
![空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第3張]( "空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第3張")
液體過篩三四次吧！ 然後倒入小瓶子裏。 靜置30mins！ 最後錫紙蓋住瓶口！ 水浴法 165度， 45mins！ 冷藏後食用風味更佳！
![空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第4張]( "空氣布丁的做法步驟圖，空氣布丁怎麼做好吃 第4張")
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空氣布丁
食譜館
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