快手早餐-堅果能量餅

姑娘這陣總愛在家吃早餐，昨晚上睡覺前就跟我預約了，一早起來就犯愁，不吃麪不吃餃子，看到剛買的黑麥粉，OK，就盤它了。

用料  

快手早餐-堅果能量餅的做法  

1. 三個土雞蛋磕入碗中打散

2. 加入麪粉攪拌成均勻的麪糊糊（不要太稠）

3. 寶寶鍋涮點油，冷鍋倒入麪糊糊，蓋上蓋子開小火

4. 表面半凝固時均勻撒入水果燕麥片，再蓋上蓋子，當整個餅胚烘的拱起來像蛋糕一樣時關火就好了（約2分鐘）

小貼士

雞蛋是很小個的土雞蛋，普通雞蛋估計兩個就夠了，麥片是卡樂比的。因爲我一邊做早餐一邊還要洗漱，基本是麪糊入鍋我就刷牙，刷完牙放麥片，然後繼續洗臉，洗完臉就差不多了^_^改天我把每個步驟精確一下，補上圖方便大家參照。