早餐煎餅--香蕉燕麥餅

週末的早晨，一杯醇香的咖啡，配上鬆軟的香蕉燕麥餅，開啓美好的一天

用料  

早餐煎餅--香蕉燕麥餅的做法  

1. 雞蛋燕麥放入碗中攪勻，加入適量牛奶，調成比較乾的糊狀。

2. 放置幾分鐘，讓燕麥吸水變軟。

3. 加入香蕉，用叉子叉成泥。

4. 加入蔓越莓幹，需要的話加糖。

5. 平底不粘鍋，抹一點油，放入麪糊，小火煎至表面金黃。