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超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)

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超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖

用料  

雞蛋2
牛奶170
細砂糖30
蛋撻皮10

超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法  

  1. 雞蛋牛奶白砂糖,全部倒入容器攪拌均勻即可

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 我先準備了四個蛋撻皮(因爲我是小烤箱,最多烤六個,這次我是晚上突然想吃宵夜,準備的十個的量,還有六個第二天早上烤)

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 可以先把蛋撻皮放進烤箱,180度,烤3-4分鐘(這樣皮相當於解凍,烤箱相當於預熱)

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第4張
  4. 然後取出,裝入攪拌好的蛋撻液,九分滿就可以啦

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤箱,180度20分(因爲我是小烤箱溫度不均勻,很容易烤糊,就稍微溫度不要太高)

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第6張
  6. 20分鐘後,5-8分鐘250度,蛋撻表面上色(這期間最好觀察一下,上門有焦糖色就代表可以啦

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好後就是這樣子的

    超簡單全蛋蛋撻(迷你烤箱)的做法步驟圖 第8張

小貼士

多餘的蛋撻液可以放進冰箱保鮮室,第二天一早起牀烤(相當方便,可以忽略烤箱預熱蛋撻皮先烤幾分鐘那一步)早餐嘛,就是要快,直接蛋撻液倒入蛋撻皮裏,直接入烤箱180度25分鐘,上色什麼的也可以忽略不計,快最重要!!

TAG標籤:#烤箱 #蛋蛋 #迷你 #