培根蘑菇可麗餅

可以做早餐的可麗餅

用料  

培根蘑菇可麗餅的做法  

1. 混合低筋麪粉，糖，鹽，雞蛋；混合牛奶和黃油隔水加熱至黃油融化或者微波爐30秒至黃油融化

2. 等黃油牛奶糊降到溫熱，加入到麪粉中混合均勻，可以過篩也可以不過。

3. 不粘鍋加熱至手心感覺溫熱，倒入麪糊，小火加熱到麪糊起泡，然後提起鍋放在溼布上，把麪餅揭下放在盤中。

4. 可以在做可麗餅前將洋蔥，蘑菇，培根炒熟。煎一個雞蛋，可以糖心，也可以全熟。

5. 把蘑菇培根放在可麗餅中間，上面在放上煎蛋，把可麗餅兩邊向中間摺疊，下部也向中間摺疊，最後可以加些芝麻菜裝飾，也可以擠上喜歡的醬汁。