地軟蘿蔔餅

用料  

地軟蘿蔔餅的做法  

1. 地軟洗淨

2. 蘿蔔切絲過水燙熟

3. 老豆腐切碎

4. 雞蛋炒成碎粒

5. 蔥切成小丁

6. 加入調料拌

7. 面放鹽和成麪糰，醒面20分鐘

8. 擀成薄片

9. 放入餡料

10. 電餅檔裏放油

11. 烙至兩面金黃

12. 出鍋

13. 開吃