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用料
懶人牛肉餅的做法
生牛肉提前泡出血水切塊,和切好的甜蔥一起放入攪拌機攪拌成糊狀,加入鹽、生薑汁、生抽、胡椒粉、味精攪拌均勻。
將牛肉餡塗滿手抓餅一面
再用另一張蓋住
平底鍋中倒油煎至表面金黃焦脆即可
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