用料
| 帶魚 | 6塊 |
| 麪粉 | 適量 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 3勺 |
新年餐～炸帶魚的做法
帶魚解凍，清洗乾淨！倒入料酒，薑絲醃製半小時。
帶魚排上一層薄薄的麪粉，平底鍋加入適量油，八分熱把帶魚放入煎炸，兩面炸至金黃！即可出鍋
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新年餐～炸帶魚
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