魚肚的正宗做法

做鹽焗雞剩下倆雞腳，冰箱還有一小段排骨，於是燉了個小魚肚湯喝，喝完後嘴巴粘粘的～都是骨膠原啊～！用料小魚肚10個雞腳2只排骨1小段（約10CM)黃酒一點點農夫山泉適量鹽適量小魚肚湯的做法小魚肚放清水泡發10分鐘後沖洗乾淨，放入...

用料鰻魚肚鰻魚卵酸菜薑絲酸菜鰻魚肚煲的做法鰻魚肚汆水卵煎一邊加酸菜薑絲至卵一邊小焦黃加開水蓋上鍋蓋煮15min加魚肚大火5min明爐熱鍋換去明爐鍋裏酒精燈調小慢燉上桌...

用料花膠(新鮮魚肚)2個鴨頭鴨爪各二個瑤柱2顆香菇數顆花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)的做法花膠(又名魚肚，新鮮的所以無需泡發)新鮮魚肚二個(海乾魚魚肚，二個約1800克)，把魚肚面上的脂肪去掉，搭配二個鴨頭鴨爪(臨時搭配，所以只買到...

一個雞先煲湯，魚肚泡一個晚上，切小粒，雞湯裏面放泡發好的魚肚粒煮20分鐘，放點蟹柳，調味放點鹽，胡椒粉，煮開勾芡，最後淋蛋白，最是喜歡盛碗裏放點香菜用料魚肚魚肚羹的做法一個雞先煲湯，魚肚泡一個晚上，切小粒，雞湯裏面放泡發好的魚...

鮮美的湯頭，加上質感如一軟軟糯糯的海蔘和魚肚、豆腐，營養豐富，老少皆宜。用料水發海蔘、水發魚肚、熟冬筍、蝦仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黃、清雞湯、蛋清、蔥、姜、香菜調味料：鹽、雞粉、紹酒、胡椒粉、麻油、水溶生粉海蔘...

此粥清甜營養，魚肚可以美容，對胃粘膜少人士有特效。用料瘦肉250克新鮮魚肚200克新鮮枸杞葉100克魚肚瘦肉粥的做法...

【食材介紹】檢視百度，教科書上說：魚肚就是魚膠，但是部位不同我也不知道該怎麼介紹，反正閩南人叫魚的胃就叫魚肚，各位各自理解吧！用料魚肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣紅椒1個青椒1個草菇13個脆炒魚肚的做法備好配料姜蒜...

這個是我個人喜歡的菜之一，以下菜譜是我自己鼓搗多了，今天有空就想寫下來跟大家分享，希望大家喜歡💕用料魚肚（油發）2-4個白菜6片香菇（小）4朵乾貝6粒鮮蝦（大）4只熱雞湯適量鹽適量澱粉1勺白菜燴魚肚的做法油發魚肚需冷水泡12個小...

用料鰵魚肚300克紅棗3顆冰糖適量姜三片花生油少量冰糖燉鰵魚肚的做法魚肚洗乾淨，清水放姜和花生油，水開後放入魚肚，幾十秒快速撈起待用手撕開魚肚表皮和裏層裏層魚膠切塊待用，紅棗去核，冰糖適量，表皮可留着爆炒，爽脆可口全部...

新鮮魚泡湯——美容，養顏，滋補，補充膠原蛋白，純天然的美容養顏佳品！魚泡又叫魚鰾，其本身含有豐富的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的佳品，且極易被吸收。特別推薦給孕媽和愛美的媚媚們！用料大魚魚泡500克薑片5片紅...

喝了這碗湯，你也可以重返十八歲！用料蜜棗適量薑片4片枸杞適量龍骨一根魚肚（生）一條鹽適量龍骨魚肚湯的做法龍骨過水，待水沸騰即可撈起所需食材如圖將過水後的龍骨、蜜棗、薑片和枸杞放進鍋中，用大火煮沸後調小火繼續熬一個...

這道菜是廣東人喜歡的菜，小時候家裏經常做。廣州人叫鯪魚肚做魚肚龍，喜歡用台山的鹹蝦（蝦醬）蒸着吃。用料蝦醬1勺鯪魚肚1個陳皮粉適量蝦醬蒸鯪魚肚的做法先把鮮鯪魚肚洗乾淨，切成兩段，把一湯匙的蝦醬淋上面，灑上陳皮粉，醃一下...

用料乾魚肚火腿冬筍香菜調料鹽糖味精翡翠魚肚羹的做法乾魚肚用色拉油浸泡成透明狀，然後小火養，油溫不斷升高，魚肚收縮，開始表面起泡，魚肚浮起即可用開水加食用鹼泡炸好的魚肚，回軟魚肚泡軟切絲雞蛋清備用香菜梗切粒火腿，冬筍...

用料魚肚300克胡蘿蔔半根洋蔥半個小蔥3根蒜頭3瓣姜1小塊小米辣2個料酒1湯勺蠔油1湯勺鹽適量白糖半湯匙雜蔬炒魚肚的做法魚肚先用清水清洗2遍，再加些鹽、花生油，抓揉一會後沖洗幾遍。蒸鍋燒滾水將魚肚焯水，用涼水沖洗瀝乾...

可能很多人沒有吃過魚肚這個東西，肯定會想，魚有肚皮可以吃？我當時也是這麼想的，可是吃了以後就上癮了，脆脆的口感又沒有腥味。簡直比腸子好吃太多。用料魚肚適量杏鮑菇適量蒜苗適量小米椒適量酸辣椒適量生抽適量醬油適量姜...

湛江獨家供應新鮮鰵魚肚，可以聯繫我購買。上等魚肚，極少見的新鮮魚肚🙂15917569963用料鰵魚肚600克尖椒兩個蠔油三勺姜五片蒜瓣兩瓣花生油適量洋蔥半個砂糖一勺爆炒尖椒鰵魚肚的做法準備600克新鮮鰵魚肚清水洗淨，切塊待...

用料海蔘只花膠克純淨水克魚肚花膠乾貨浸發的做法取出魚肚花膠，清洗一下。用純淨水燒開。水開後，放入魚肚花膠蒸5分鐘。瀝去水份後放入保鮮盒，加入純淨水。加蓋放入冰箱。每天早晚換水。浸泡換水堅持六七天。發好後，最後...

安康魚肚中含有蛋白質、鈣、鐵以及鋅等多種營養成分，另外它還含有大量的膠原蛋白，是一種高蛋白低脂護的食材，它能滋陰也能固腎，還能美容，它的美容效果特別出色，能滋養肌膚也能增加面板彈性，減少皺紋生成。用料魚肚500克料酒...

在下廚房跟做已經有兩年了，這是第一次寫菜譜。把我前段時間在廣州酒家吃到的好吃的東西分享給大家。夏天太熱，晚上不想吃飯的時候，我就喜歡來幾碗湯羹，這次給大家推薦的是西施魚肚羹。重點是吃的時候放點浙醋，海鮮的鮮味就...

蓮子補脾，魚肚養胃，百合補水用料魚肚25g蓮子少量百合少量紅棗7個蓮子百合燉魚肚的做法魚膠和紅棗先燉一個半小時百合蓮子提前泡好，最後燉半個小時即可最後放點冰糖小貼士魚膠和紅棗要先燉，百合和蓮子不能燉太久，會粉掉…...

花膠，又稱魚肚，是一種由大型海魚的魚鰾所制煉而成的大塊白色膠狀物體，爲中國傳統的名貴食品之一，屬於海味的一種，即“鮑參翅肚”中的“肚”。在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口...

海魚肚味道鮮美，營養豐富，同雞、香菇、紅棗、枸杞一起燉湯，是一道養生湯用料雞半隻魚肚香菇紅棗枸杞姜鹽花椒小蔥魚肚香菇紅棗枸杞燉雞湯的做法香菇發好，魚肚泡軟，雞肉洗淨炒鍋內放一點點油，放入薑片和花椒，將雞肉翻炒一下在...

咖喱爆魚肚用料魚肚適量咖喱醬一小勺李錦記香辣豆瓣醬一小勺味極鮮醬油一小勺澱粉芡半小碗橄欖油一勺咖喱爆魚肚的做法要買厚的魚膠，然後油發去除腥味，步驟是放油裏炸，然後發起來以後，放薑片煮15分鐘，然後冷水發軟發大，用剪...

我吃這麼多都是爲了美，爲了健康，沒想到還會膨脹，原來是我臉蛋充滿了膠原蛋白。(￣∇￣)用料花膠若干飲用純淨水超市的桶裝水5升裝陶瓷大碗1只陶瓷碟若干只花膠魚肚泡發方法的做法準備適量花膠，用清水把花膠表面簡單清洗，溼潤。...

用料酸菜料1包料酒1勺大蔥1根澱粉1勺姜6片蛋白1個鹽50克花椒15粒油100克新鮮魚肚2斤蒜葉一把酸菜魚肚的做法生薑下鍋煎一下放入大蔥頭洋蔥炒放入酸菜包炒放入水，燒開放好鹽雞粉調味料水開放入提前用地瓜粉，蛋清，醃魚料調...