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球莖茴香炒牛柳
01-04
用料牛肉片適量球莖茴香2個澱粉一小勺鵪鶉蛋2個鹽一點黑胡椒一點洋蔥1/4個橄欖油1小勺球莖茴香炒牛柳的做法球莖茴香切碎牛肉切大片用澱粉,鵪鶉蛋,鹽,黑胡椒醃製10分鐘鍋燒熱加橄欖油,大火炒牛肉片到5分熟。加入洋蔥炒香...
酸辣牛柳燉飯
12-07
用料大番茄1/2顆起司絲100g白飯1碗牛肉120g洋蔥1/2粒蒜頭2顆青蔥2根太白粉1小匙香油1小匙鹽少許牛頭牌泰式酸辣湯塊1/2塊黑胡椒少許鹽1/4小匙水180cc酸辣牛柳燉飯的做法牛肉切成絲狀,加入所有醃料抓勻,醃漬約10分鐘備用...
韭菜炒牛柳
01-11
用料牛柳一小塊韭菜一小把生抽料酒蔥薑末糖鹽韭菜炒牛柳的做法韭菜洗淨浸泡一會兒瀝水後切小段將牛柳橫切小條用生抽、料酒、蔥薑末、糖、醃製片刻炒鍋入油八分熱時將牛柳煸炒片刻即可裝出炒鍋洗淨入花生油油裏放少鹽...
菠蘿牛柳
12-22
牛肉素有滋養脾胃,補中益氣,強健筋骨,止渴之功效。菠蘿可清熱解暑、生津止渴,非常適合夏季食用。菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動,解決消化吸收的顧慮。搭配牛肉食用,酸甜開胃,治挑食真心有效!!!用料黑椒粉少...
重口味!杭椒牛柳,鮮辣好下飯
12-29
這道菜的特點就是又鮮辣又清爽,中式的爆炒做法較爲合適。當然牛肉要想做的嫩滑好嚼,只需要多一個小步驟就可以了。懶人寶寶不要擔心,炒好以後直接蓋到飯上,飯掃光的下飯菜就是它了!用料食材牛肉300克杭椒100克澱粉10克調味...
簡單快手芝士彩椒牛柳捲餅
12-20
捲餅真的是千變萬化非常適合早餐的原材料之一了用料捲餅1片調味黑椒牛柳80g白洋蔥1/4個青椒1/2個彩椒(紅黃)1/2個黃芝士片2片馬蘇裏拉芝士碎適量帕瑪森芝士粉適量香菜適量簡單快手芝士彩椒牛柳捲餅的做法洋蔥切丁,青椒彩...
西蘭花炒牛柳
10-31
很簡單一道菜,因爲西蘭花和牛肉都富含鐵元素,適合做給貧血的小夥伴們吃。用料西蘭花1顆牛肉500g西蘭花炒牛柳的做法切西蘭花後洗淨,牛肉切成條狀,可選擇醃或不醃。熱鍋,下牛肉翻炒後迅速取出。加少許油,熱鍋後下西蘭花翻炒3...
超級好吃的黑椒牛柳拌麪,超詳細步驟
01-13
用料普通麪粉90克水適量牛裏脊100克杭椒2個洋蔥1/4個鹽半勺醬油適量蠔油2勺麪湯半碗花椒粉1/4勺黑胡椒適量超級好吃的黑椒牛柳拌麪,超詳細步驟的做法和麪將90g麪粉倒入大一點的碗中,一點點加入水攪拌,朝着一個方向攪,這樣...
薯香牛柳
11-18
圖片爲網上找的,與實際有出入。該菜爲烤箱烤制,非油炸。用料牛柳300克紅薯400克沙拉醬薯香牛柳的做法紅薯洗乾淨,去皮,切寬條。入烤箱,上火、下火,均150度烤25分鐘。牛柳煎至5成熟,切長條。可以選擇以沙拉醬和芥末醬5:1的比例...
黑椒牛柳白醬焗通心粉
10-31
#2015年的第一頓Lunch#用料通心粉一人份黃油35g麪粉25g淡奶油25g牛奶150ml牛柳些許(看心情)其他配料喜歡的食材都可以馬蘇裏拉芝士些許(能撒滿一個面就好啦)鋁箔盒一個黑椒牛柳白醬焗通心粉的做法步驟步驟入烤箱嚕~開動啦~...
黑椒牛柳(無油烤箱版)
03-12
寫給減脂期的你。用料牛肉500克料酒10克玉米澱粉8克白糖2克黃豆醬油8克黑胡椒粉5克黑胡椒醬20克洋蔥半個黑椒牛柳(無油烤箱版)的做法先將生牛肉洗淨泡出血水,控幹水分後用廚房紙吸乾水分,切成牛柳。在吸乾水的生牛肉中,加...
芹菜炒牛柳(快手菜)
03-11
用料牛肉適量芹菜1把姜蔥蒜若干青紅椒若干牛肉醃製步驟1調味步驟3芹菜炒牛柳(快手菜)的做法準備食材:牛肉(切條)+芹菜+青紅椒+姜蔥蒜。把牛肉切厚片再切條醃製:食鹽+白糖+蛋清+胡椒粉+生粉+油,醃製15分鐘,待用。鍋燒開水,...
超嫩超下飯西芹黑椒牛柳~打工人週末做飯~好吃好看
01-28
打工仔週末自己做飯吃用料黑椒牛柳200g1盒芹菜1根洋蔥半個小辣椒1個蒜瓣2瓣料酒1勺生抽1勺耗油1勺味精5克鹽半勺醋1勺超嫩超下飯西芹黑椒牛柳~打工人週末做飯~好吃好看的做法備菜:黑椒牛柳直接買的盒裝的切兩瓣蒜和一個...
秋葵炒牛柳
11-19
牛柳我用的是自家的新西蘭菲力牛排,對於牛排來說我們總覺得除了煎烤西式的做法就無他用了。其實好的材料,怎麼做都是贊。早上起來,四五個秋葵,一個杏鮑菇,配上一塊菲力。中西合併,過粥真是滿滿的好味且健康。用料菲力牛排20...
牛柳炒無公害花菜
01-02
用料牛柳無公害花菜白果鹽生抽牛柳炒無公害花菜的做法食材:牛柳,無公害花菜,白果(銀杏)花菜洗淨開水焯花菜白果放一點鹽巴熱鍋熱油煸炒牛柳牛柳拔一邊倒入花菜白果煸炒。(我偷懶牛柳應該盛出,再炒花菜)加點生抽煸炒即可...
健身食譜9:黑椒牛柳炒蘆筍
02-08
用料蘆筍根牛肉黑胡椒勺健身食譜9:黑椒牛柳炒蘆筍的做法如圖...
水芹千張炒牛柳
01-07
春天真是好啊,蔬菜的品種多了很多,今天去市場,又看到了新鮮的水芹菜,印象中這個季節很短的,就這麼一小陣子能吃到,不過現在應該也人工培育了吧。水芹的氣味略濃重,以前我並不喜歡,就象香菜,最初我和老爸對香菜的態度都是:“這...
黑椒牛柳意粉超讚
02-17
用料意大利麪1份牛肉100克紅椒少許洋蔥半個蠔油1勺青椒少許生抽適量料酒半勺黑胡椒若干黃油少許雞蛋1只玉米油或橄欖油適量歐芹碎適量番茄醬少許勺黑椒牛柳意粉超讚的做法準備工作:1、牛肉醃製:牛腿肉或者腰柳切條,不要...
時差黨的酸湯豆花牛柳
12-01
時差黨非常想念酸湯肥牛的美好滋味,但是跑斷腿都沒有找到海南黃辣椒醬,只能悲傷地踏上了改良之路...T_T沒想到效果意外地不錯!而且經濟實惠又快速,不輸給正版的下飯好菜!只可惜到最後都沒買到肥牛_(:з”∠)_用料牛裏...
芹菜蠔油牛柳
03-09
健康美味快手減脂餐用料芹菜1根蠔油牛肉120克鹽適量蒜3瓣芹菜蠔油牛柳的做法我用的是醃製好的耗油牛柳(也可以牛柳+澱粉+1勺生抽+2勺耗油+適量鹽抓勻醃製)鍋中噴油,蒜片炒香,加入蠔油牛柳翻炒一下,加少許水,炒至全部變色牛...
黑椒西蘭花牛柳
12-23
黑胡椒不能沒有牛肉,牛肉不能沒有西蘭花。用料西蘭花2棵牛肉200g黑胡椒碎適量料酒適量鹽適量味精適量老抽適量澱粉適量蒜適量黑椒西蘭花牛柳的做法西蘭花洗淨掰成小朵熱水焯一下蒜拍碎切末牛肉切小條加入鹽味精料酒老...
乾煸茶樹菇孜然雪花牛柳
10-10
是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要爲買多食材而擔憂!顧客收到只需看着簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐!“乾煸茶樹菇孜然雪...
牛柳炒蒜薹
12-12
用料蒜薹1把牛柳炒蒜薹的做法1234567891011小貼士牛柳在蒜薹後放因爲是熟的像炒雞蛋一樣把牛柳炒熟盛出備用之前做的菜譜有寫過詳細的醃製過程...
沙律牛柳
10-24
在小紹興必點的菜,自己琢磨了一下就試着做,沒想到這味道簡直堪比小紹興呀,以後再也不用花錢去小紹興吃了,哈哈!用料牛肉切片鹽半勺料酒一湯勺生粉一勺糖一點點,也可忽略麪包糠沙律牛柳的做法牛肉切片,加入料酒、生粉、糖、鹽...
黑椒牛柳四季豆
10-21
很喜歡吃牛肉,但是光牛肉有點膩,一般黑椒牛柳裏面的配菜是青椒和洋蔥,我把青椒換成了四季豆,好吃不浪費!用料牛裏脊一斤四季豆半斤洋蔥半個李錦記黑椒醬兩大勺黑椒牛柳四季豆的做法牛肉逆着紋路切成一釐米寬的條型,加入兩三...
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