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荷葉藥膳蒸雞的正宗做法
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荷葉藥膳蒸雞
12-22
上圖是清明節的客家家常菜,不是荷葉藥膳蒸雞用料雞1只黃芪適量克枸杞適量粒紅棗三四顆桂圓:少許靈芝:半邊分兩塊鄉下米酒:米雙薑絲:一小塊太子參:少許陳皮:一小片荷葉藥膳蒸雞的做法活雞一隻宰殺後內外弄乾淨,內臟脂肪...
汗蒸藥膳雞
04-25
用料雞1只紅棗4顆枸杞15粒鹽5克薏米10g蓮子10g當歸一支30左右百合10g黃芪10g沙蔘20g山藥20g汗蒸藥膳雞的做法食材都是在藥店抓的,具體克數不太清楚清洗雞身,將鹽塗抹在雞身上去和肚子裏,用鹽醃製10分鐘將沙蔘泡1小時,其他...
藥膳雞蛋
05-20
二妞同學的媽媽(一位非常溫柔,可親的女士)滷得一手好吃的藥膳蛋,丫頭很愛吃,我厚着臉皮問了她,人家很熱情的傳授了這個藥膳蛋的製作方法,今天滷來吃啦!(這十幾味中藥各有補脾養血補氣滋陰的功效具體想了解詳細的親可以百度查查...
粉蒸荷葉雞
04-18
用料荷葉兩片雞半隻蒸肉粉一包土豆一個醬油適量酒一勺粉蒸荷葉雞的做法把所有材料混合攪拌。(蒸肉粉超市有賣)喜歡吃辣的加點辣椒。。快進入冬天了,池塘的荷葉快乾了。。幹荷葉也可以。我用電磁爐蒸了一個半小時。香啊香...
山藥葉子蒸糕—健脾胃的藥膳小點
10-26
這款小點有健脾胃的作用,是很適合老人和小孩吃的。爲神馬木有葉子?因爲葉子不好找啊……!木有葉子和模具也是可以做的,用葉子的話會有葉子的清香。照片是手機拍的,大家將就將就吧用料山藥適量(煮熟後是三碗)水(煮山藥用)適量(以...
荷葉蒸雞塊
01-21
用料荷葉雞腿切塊醃製雞腿:鹽、味極鮮醬油、料酒、十三香、澱粉、薑片紅棗片荷葉蒸雞塊的做法雞腿切塊洗淨,加入料酒、鹽、味極鮮醬油、十三香、澱粉、薑片醃製一會兒荷葉淨泡變軟,放入碗中,將雞塊放在荷葉中,放上泡軟的紅...
元氣荷葉蒸雞(荷葉包雞)
01-31
大吉大利今晚吃雞用料雞1只(約3斤)荷葉3張鹽25克薑黃粉少許香茅三根(切小段)醬油少許紅棗4個枸杞20顆白酒少許洋蔥半個油紙2張錫紙2張麻油少許黑胡椒少許元氣荷葉蒸雞(荷葉包雞)的做法把雞拿回家,徹底洗乾淨後,用以下材料醃製...
荷葉蒸雞
08-25
荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。用料雞肉250克冬菇3朵姜蔥適量醬油1勺白胡椒粉適量生粉1勺蠔油1勺油10克荷葉1張荷葉蒸雞的做法食材準備;雞肉洗淨,放入醬油,白胡椒粉,生粉,蠔油,油醃製2...
藥膳雞腳
05-24
藥膳的滋補加上雞爪滿滿的骨膠原。這是我自己個人口味,大家可適當調整藥材分量,按自己口味燜煮。煮上一點雞爪,可以做飯菜湯羹,也可做零食,抱着邊吃雞爪邊追劇呢。用料雞爪適量當歸6片黃芪3片紅棗6顆黑棗3顆桂圓肉6粒枸杞...
藥膳蒸雞
05-31
更新補圖這款雞,開煲就讓家裏翩滿藥膳的香氣,超營養,健康又不上火!皮嫩肉滑,我覺得小朋友也會喜歡【因爲要醃製和蒸壓⭐所需時間長⭐,請提前做好準備!時間不夠一定不好吃,so,上班族建議週六日做噢~】選雞前,要想想家裏壓力鍋能否...
藥膳雞湯
04-16
週末煲湯,美美的。一斤半,剛好三碗🐔肉,4碗湯,美美的~用料雞老母雞半隻(1.5斤左右)姜一小塊拍散黨蔘一點黃芪一點點當歸少放點(苦的)沙蔘一點枸杞粒紅棗顆百合稍微多一點蓮子稍微多一點龍眼肉一點點鹽克藥膳雞湯的做法薑片,料酒...
清蒸荷葉雞
07-05
用料主料雞1只輔料幹荷葉2張香菇調料薑絲鹽料酒胡椒粉麻油蔥花清蒸荷葉雞的做法荷葉用熱水泡軟,洗淨。香菇泡發。雞剁成塊,泡去血水,擦乾,調味備用。香菇切片。雞塊、香菇混合,包入荷葉中。上汽鍋蒸45min。出鍋,撒蔥花。...
荷葉蒸烏雞
09-27
用料烏雞半隻荷葉一張紅棗6顆枸杞20粒香菇6朵姜3片鹽2克蠔油1勺黃酒10克糖5克金針5克生粉2勺雲耳10朵荷葉蒸烏雞的做法把糖鹽生粉等準備好半隻烏雞斬小件,加上蠔油黃酒,一點花生油,攪拌均勻,然後加上糖鹽,還有生粉,再攪拌均...
荷葉蒸田雞
09-04
嫩嫩的肉喲很美味荷葉2元張可以剪開4片用用料荷葉半張田雞5只姜1片醬油1勺馬蹄粉1勺料酒1勺油1勺荷葉蒸田雞的做法把荷葉蒸一下然後弄調料:醬油馬蹄粉姜料酒攪拌一下把田雞放上跟調料攪拌放置5分鐘入味蒸之前放上油蒸...
藥膳雞
10-28
用料黨蔘少量克紅棗三顆枸杞適量粒三黃雞1只姜1片白芷五片藥膳雞專用料包一包藥膳雞的做法菜場三黃雞一隻,清洗乾淨,剁成小塊,待用準備個乾淨的鍋,放入黨參,枸杞,白芷,紅棗,藥膳雞專用料包,加入一壺開水,上電磁爐煮沸待鍋中煮沸...
藥膳蒸雞
11-08
用料黨蔘隨意克雞一隻紅棗5顆枸杞5粒姜看口味來片料酒2勺鹽看雞的大小來克黃酒隨克藥膳蒸雞的做法一隻雞去掉內臟,去掉雞頭,雞屁股,然後拿個碗調醃製的配料,黃酒料酒白糖薑末鹽配好然後把雞抹勻,塞當歸紅棗枸杞到雞的肚子...
藥膳清蒸雞
06-09
材料簡單,營養豐富,補血養顏,味道清滑。特別適合產後婦女胃口不適,氣血虧虛。用料雞半隻鹽適量生粉適量姜切絲料酒1勺紅棗6顆枸杞適量藥膳清蒸雞的做法準備原材料,雞半隻,紅棗、枸杞適量,生薑切絲雞切塊,用少量鹽和生粉醃製五...
荷葉篇之--荷葉香菇紅棗蒸雞
03-08
就因爲要顏值有顏值,要味道有味道的一道美食,所以分享給大家另附上之前用荷葉做的其它的菜餚:用料幹荷葉1塊三黃雞半隻幹香菇10朵左右紅棗6個枸杞20粒左右幹蟲草花13克左右姜6一8片(切絲)鹽、油、料酒、糖、醬油、澱粉適量...
荷葉粉蒸雞
07-10
前幾天菜桑葚,路過荷塘,碧綠的荷葉好喜歡。釆了幾片,想着做什麼菜。今天娃回家,正好做道荷葉粉蒸雞。用料荷葉4張雞腿1只姜3片蔥3根鹽適量生抽適量豆豉1勺料酒適量荷葉粉蒸雞的做法路邊水塘的荷葉,好勾人。下手了。原諒我...
荷葉蒸滑雞
06-25
用料雞半隻荷葉1張姜3片紅棗5顆蓮子30克荷葉蒸滑雞的做法看到荷葉,不禁讓我想起那一夜的車輪底下慘死的青蛙🐸🐸🐸打冷顫🤣🤣🤣鍋中燒水,加半勺鹽和半瓶蓋料酒。加入荷葉煮3分鐘,要翻面,兩個作用,1煮軟,2消毒殺菌。對對對,又...
荷葉蒸雞
08-02
用料荷葉1張板栗12個雞半隻鹽適量花生油適量醬油適量鮑魚汁2勺枸杞適量木耳適量金不換適量蔥花適量薑片5片荷葉蒸雞的做法荷葉需在沸水中放入適量鹽煮5秒撈起晾一下平鋪在盤中備用;雞清洗乾淨剁小塊倒入花生油、醬油、...
藥膳茶葉蛋
12-24
照做就完事兒了!!!用料雞蛋10個八角6個陳皮4瓣幹香菇8朵枸杞20粒大蒜4瓣姜3片甘草6克桂圓5顆白胡椒8克去核紅棗3顆紅糖10克羅漢果半個老抽2勺生抽3勺蠔油2勺鹽5克紅茶1包藥膳茶葉蛋的做法準備好雞蛋,把雞蛋洗乾淨。然後將...
荷葉雞蒸飯
01-27
一個人的晚飯,簡易版用料小荷葉2張雞半隻雲耳數只紅棗3顆薑片數片料酒/白酒食鹽糖蠔油荷葉雞蒸飯的做法雞洗淨倒入1勺白酒,三分之一鹽,三分之一勺糖,三分之一勺油,三分之一勺蠔油,少許醬油,薑片,少許生粉,攪拌醃製一下1人份米...
藥膳土雞
04-13
小時候媽媽就愛燉給我們吃,因此兒時的記憶異常深刻,以至於現在都念念不忘,暖暖的一碗雞湯端在手上幸福感滿滿的。^_^用料土雞1/4只當歸2小根黃芪2小支枸杞1小撮黨蔘2小根紅棗隨口味適量鹽適量藥膳土雞的做法備料,將其沖洗...
荷葉蒸雞腿
12-09
用料雞腿2只茶樹菇5朵紅棗6顆枸杞20粒澱粉5克生抽1.5湯勺蠔油1/2湯勺料酒1湯勺糖、雞精各2克鹽1克蒜頭3瓣姜1片蔥2根荷葉蒸雞腿的做法雞腿洗淨,切好薑片,蒜頭去皮拍扁,蔥洗淨切長段,用從澱粉開始到蔥爲止的配料拌勻醃製一...
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