塔吉鍋海鮮飯的正宗做法

塔吉鍋——最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥纔有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不只限於摩洛哥料理，中華料理或者亞...

正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，爲什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...

用料肥牛400克金針菇1把香菇4朵土豆2個香芋半個大蝦適量鮑汁花菇扣鵝掌(速凍調製品)1盒生抽1勺食鹽適量青紅椒少許洋蔥1/4個姜蒜若干沙茶醬2勺腐竹絲適量炸腐竹1包蘑芋1小包肥牛海鮮煲(塔吉鍋或砂鍋)的做法準備食材：肥...

家裏只剩下我們倆空巢老人了，做飯做多了浪費，做少了不值得做，所以對塔吉鍋種草很久了，終於在搬家之後買了一個，在正月十六急忙實驗了一把，除了有點糊鍋，味道還不錯，以後再慢慢掌握火候吧用料大米適量土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半隻...

種草多時的塔吉鍋終於入手了啦！跟老公兩個人寵信了它近一個多月。由於白天上班沒時間做飯，晚上基本每天都用它直接一鍋上桌，方便又美味。最喜歡的莫過於這個海鮮煲啦！食譜自創，哈哈哈！用料小蔥1根姜2片蒜頭2個大白菜3到4片...

入了個塔吉鍋，無比新鮮。在看了點菜譜後，就開始自創了。哈哈，一頓光。塔吉鍋絕對是本年度最適合投資的鍋，又不貴嘍，哈哈。用料蛤蜊10個蛋餃5個肉丸4個南美白蝦10個白菜一顆料酒少許白胡椒粉生抽生薑一片蔥少許塔吉鍋，海鮮亂...

海鮮與雜蔬的熱鬧聚會，熱辣、鮮香......用料鹽克塔吉一鍋鮮的做法蝦、魷魚、乾貝、脆皮腸、午餐肉、豆芽、豆腐、海帶、白菜、洋蔥等...

塔吉鍋非常快捷方便，它相當於一個微壓力鍋，最重要的是它“對食物鮮味的保持”簡直是無敵的給力！菜譜主頁圖河蝦上面的香蔥新鮮程度就是一個體現。這是蒸好之後的樣子，👍香蔥蒸了十分鐘左右仍然和剛放入一樣翠綠新鮮，沒騙人...

塔吉鍋做海鮮，簡單美味，保留海鮮的原汁原味！過程無需加水，加了五花肉，誰吃誰知道！😜用料螃蟹、蝦姑適量鮮蝦、魷魚適量各種貝類適量五花肉適量生抽、料酒、鹽、糖（牛肉醬）或是辣椒油也可以哦適量洋蔥、姜、蒜，香菜海鮮塔吉鍋（五...

早就聽說塔吉鍋是萬能的神器。終於敗回來個大號塔吉鍋回來。塔吉鍋的好處，我就不一一介紹了，大家百度一下就知道鳥！不過在這要告訴大家，塔吉鍋買回來，要用淘米水倒入塔吉鍋中文火煮開再繼續煮十分鐘，爲的是讓鍋能更加耐用。...

塔吉鍋快手燜飯，用上自己喜歡的輔料，很不錯的營養配餐。用料米適量配菜（如西蘭花、胡蘿蔔等）少量肉類（如燉肉、臘肉等）少量食用油少許調料少許塔吉鍋煲飯的做法水泡米，時間加長至40鐘左右。依次放入油、米、水、各類其他食材...

塔吉鍋的特點就是無水煮燒，真的1⃣️滴水都不需要哦！原汁原味哦！用料娃娃菜雞腿菇蝦少許胡蘿蔔胡瓜黑木耳西紅柿腐竹文蛤肥牛牛肉丸乾貝少許黑胡椒鹽少許時蔬海鮮塔吉鍋的做法準備好所有材料塔吉鍋底薄薄刷一層油。娃娃菜...

自己琢磨塔吉鍋食譜，試了一圈下來發現海鮮蔬菜煲挺不錯。海鮮既鮮且嫩，魔芋結和孢子甘藍也吸飽了番茄的原滋味。用料番茄個孢子甘藍個魔芋結個鮮蝦個龍利魚片塊清水少許調料按自己喜好生薑塊胡椒粉適量芝麻香油適量料酒...

背後的故事在我心裏，這裏只記錄美食好了用料綠色柿子椒1個西紅柿1個洋蔥半個大蝦N只藏紅花（同仁堂）0.5g青豆100g黃金貝300g魷魚1只蔥蒜末/橄欖油/高湯若干海鮮飯專用米200g塔吉鍋與西班牙海鮮飯的做法沒有用青口，用了更好...

塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上...

極致的奢華用料大米2杯蠔油3勺老抽1勺生抽1勺鹽適量波士頓龍蝦1只小鮑魚4只海蔘2只帶子5只雪花和牛200克白糖少許奢華版塔吉鍋海鮮煲仔飯的做法鮑魚、帶子洗淨備用龍蝦🦞洗淨，切開剝出蝦肉鮑魚切花刀，海蔘一切爲二雪花...

塔吉鍋利用率真的好高…我已經服了我們家的筒子們了…用料米飯一碗自制香腸一根包菜一朵塔吉鍋菜飯的做法米飯加水浸泡至變白，塔吉鍋底滴幾滴油，抹開，邊緣也要抹。把米放進去，加水，水裏滴幾滴油，水量需要得比較少，大概在米的...

第一次做這道海鮮時，朋友吃完後回家後就敗了一個塔吉鍋，哈哈，難道菜好吃是鍋的功勞嗎？[捂臉][捂臉][捂臉]用料海蝦一斤左右聖女果7～8個紅甜椒或黃甜椒1個百里香適量薑絲適量蒜蓉蒜片各適量海鹽適量生抽適量黑胡椒碎適量米...

用料魷魚圈100g扇貝肉100g綠豆芽100g蘆筍100g青木瓜100g松子仁一大勺（約7g）魔芋粉絲40g自制泰式魚露甜辣醬（見小貼士）15g魚露5g蒜蓉辣醬（可用紅辣椒和大蒜末代替，加鹽）20g羅望子醬10g泰式酸辣海鮮塔吉鍋的做法綠豆芽掐頭去尾...

這道菜應該是喜歡吃海鮮的人的最愛了,哈哈,比如說我.海鮮不但吃着鮮嫩可口,湯汁也很鮮美.大家快來試試吧.覺得不錯的,記得幫頂哦~~~~~參考廚具：用料鹽和胡椒適量花蛤500克鮮尤二隻蝦肉175克青椒1根黃椒1根姜3片料酒2湯...

塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛用料料酒適量生抽適量白砂糖一小勺鹽適量蠔油一湯勺胡椒粉少許捲心菜幾片洋蔥半顆胡蘿蔔一...

生長在江南，對小海鮮的鐘愛是難以形容的，時不時給自己來一鍋用料河蝦或小白蝦適量花蛤或蛤蜊適量蟶子適量生薑，大蒜，黃油適量塔吉鍋小海鮮的做法海鮮洗淨，塔吉鍋燒熱，黃油涮鍋底一圈放入生薑，大蒜爆香，倒入洗好的海鮮，倒入料酒...

懶人請看過來用料各種海鮮，只有你愛的娃娃菜豆腐黃豆芽蔥薑蒜海鮮燉鍋（塔吉鍋）的做法處理海鮮類，該吐沙的吐沙（貝類）該泡酒的泡酒（乾貝和魷魚）該清理的清理（蝦和鮑魚），別問我怎麼搞，自己想…蔥薑蒜熗鍋，倒入海鮮們，加料酒，炒至變色，關...

用料大米一小杯鮮蝦幾隻乾貝六粒花生油幾滴姜三片白胡椒粉少許鹽少許塔吉鍋快手海鮮粥之鮮蝦粥的做法快手的關鍵在於米飯，提早半天或者頭一晚洗淨入冰箱冷凍。看，米飯的組織已經凍裂了，遇到熱水很快就會開花熟爛。蝦處理...

不得不說！海鮮真的非常適合塔吉鍋！原汁原味的海鮮湯汁贊爆了！鍋底放上番茄可以極大地提升鮮味～清新又鮮甜！我們都捨不得把湯喝完留到第二天撈麪吃呢哈哈哈哈哈～用料原料蝦半斤魷魚一隻白貝一斤九肚魚（又稱豆腐魚）三條鮑魚每人...