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芋泥腦袋看過來~
01-11
超低卡芋泥,減脂期又想吃小甜品怎麼辦,那必須是芋泥啦!!!正好前兩天做了芋圓,椰汁打底,配上芋泥,芋圓,我的快樂又回來了😍😍😍#芋泥控#萬能芋泥餡...
芋泥凍凍奶綠
12-29
用料牛奶100ml糖15克綠茶50ml冰塊隨機芋泥70g椰奶15ml芋泥凍凍奶綠的做法杯裏加入芋泥馬克杯里加入綠茶凍(也可以加自己喜歡的一切小料、啵啵,珍珠等等)加入牛奶、椰奶、低卡代糖(可加正常糖漿)加入茉莉綠茶(喜歡紅茶可換)和...
芋泥肉鬆
01-09
用料糯米粉100克玉米澱粉25克牛奶165克細砂糖25克玉米油15克芋泥n個芋泥肉鬆的做法糯米皮:糯米粉+玉米澱粉+牛奶+糖+油,攪拌均勻,倒入不粘鍋,小火炒成團,不燙手後拉扯拉扯。擠上芋泥,扯皮包起來,表面刷沙拉醬,裹肉鬆...
紅糖巧克力麻糬芋泥軟歐包
03-01
好久沒做麻糬了,正好雙十一古法紅糖不小心買了三斤,巨多巨多,就想着方法把它消滅掉。紅糖和耐高溫巧克力豆簡直是絕配,甜中帶點微苦,是我的菜!至於芋泥,鄰居奶奶來自廣西,給了兩個超大的荔浦芋頭,家裏人不愛吃,只好做成芋泥當餡...
雜糧芋泥派
02-20
用料絲苗米,藜麥,糙米B150克脫脂牛奶B15克芋頭80克脫脂牛奶A20克代糖A20克椰子粉5克雜糧芋泥派的做法芋頭,所有的米蒸熟(蒸多了也沒事,可以炒飯吃)米B,牛奶B,稍微打粘稠一點,如圖不要打成泥哦倒入模具,鋪滿周邊和底部,空氣炸...
芋泥提拉米蘇(無蛋黃版)
01-31
提拉米蘇最近好火呀,做給小孩吃就不下生蛋黃,朗母酒和咖啡也換成純牛奶吧😄用料馬斯卡彭250克淡奶油250克細砂糖10克焦糖餅乾碎70克海鹽2克芋泥餡蒸熟的芋頭300克紫薯粉3克細砂糖40.克淡奶油100克純牛奶100克煉乳30克黃...
【芋泥青團&鹹蛋黃肉鬆青團】春天的儀式感
02-16
青團作爲春天的儀式感,當然是每年都不能少~去年我做了比較火的鮮奶餡,今年分享的是經典網紅鹹蛋黃肉鬆和新晉網紅芋泥款,一甜一鹹,總有一款能戳中你的喜好(喜歡辣的當我沒說)青團的顏色不止和艾葉新鮮度有關,還和水質有關係...
萬能芋泥(可用作夾心,芋泥提拉米蘇)
02-17
用料荔浦芋頭1個煉乳50克淡奶油適量黃油40克糖粉30克萬能芋泥(可用作夾心,芋泥提拉米蘇)的做法荔浦芋頭去皮切塊上蒸鍋水開後蒸二十分鐘,直到軟爛爲止放入絞肉機中後,加入軟化的黃油,煉乳,淡奶油,糖粉高速攪拌成芋泥淺紫色是...
❤️芋泥烏龍小丸子❤️
12-07
奶香奶香的紫芋泥~❤️用料嘉浦芋頭(芋泥)500g紫薯100g牛奶50克煉乳10克白砂糖20克桂花烏龍茶包(桂花烏龍奶茶)1袋開水200克牛奶250克煉乳10克白砂糖20克糯米小丸子適量❤️芋泥烏龍小丸子❤️的做法芋頭紫薯去皮切塊,高壓鍋蒸25...
芋泥紫薯煎蛋盒子
12-14
這款蛋糕最巧妙之處是用“煎蛋皮”包裹蛋糕,“煎蛋皮”不是簡單的煎蛋皮,而是消費者非常喜歡的可麗餅。從千層蛋糕、毛巾卷、班戟這些網紅產品中就不難發現,輕薄如蟬翼、混合着蛋香和奶香的可麗餅皮是極爲合適的甜品外衣...
芋泥燕麥米布丁—消耗剩米飯
02-17
疫情期間公司食堂採取套餐制,某天中午一看套餐:大葷糯米雞,素菜是炒土豆片和炒粉條…碳水爆炸💥……於是沒吃米飯打包回來了。用料剩白米飯80克燕麥片8克牛奶60克白砂糖或代糖適量肉桂粉小半勺香芋粉(熟)8克涼開水(或冷牛奶...
芋泥盒子蛋糕(芋泥➕椰香)
02-25
6椰子脆片5椰子粉4芋泥奶油3蛋糕片2芋泥1蛋糕片————————————層次豐富的芋泥盒子蛋糕始於顏值忠於味道用料【芋泥】芋頭1個(蒸熟後600克)紫薯1個(蒸熟後120克)淡奶油1⃣️60克煉奶150克牛奶90~100克【組裝】蛋糕...
日式 ❘ 乳酪榴蓮芋泥包
03-11
把兩種想吃的餡料做了結🈴……用了簡單不浮誇的整形方式成品相當🈶範喔!🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭♥︎以下配方可以做12個♥︎本配方用到凱薩琳高筋麪粉王后低筋麪粉總統無鹽發酵黃油安佳全脂奶粉雀巢煉乳太古細砂糖等...
芋泥啵啵麻薯奶茶
01-29
用料香芋鮮牛奶糖紅茶木薯澱粉芋泥啵啵麻薯奶茶的做法1.芋泥:【喜歡更細膩的口感,可將最後做好的芋泥用攪拌機攪拌】(按下面比例:)(一個香芋差不多700g)香芋:200g鮮牛奶:200g白砂糖:12g1⃣️香芋削皮切片,蒸熟。2⃣️(香芋、鮮牛奶、...
電餅鐺芋泥餅
03-02
突然想起來動手搗鼓的產物hhhh用料普通麪粉200克奶粉20克溫開水80克酵母4克白砂糖10克小芋頭5-7個煉乳20克白砂糖【放芋泥裏】適量克電餅鐺芋泥餅的做法將麪粉,酵母,白砂糖倒入盆中攪合攪合將奶粉和溫水混在一起攪拌至...
椰奶紅豆芋泥
03-22
紅豆甜甜的,椰奶香香的,芋頭軟軟糯糯,味道好極啦!用料芋頭買的現成的蜜豆椰漿椰奶紅豆芋泥的做法芋頭蒸熟碾成泥根據口味加入椰漿紅豆攪啊攪小貼士我的椰漿一直凍着有點濃縮了,挖了兩小勺,攪出來的泥不會太軟,還可以造個型,一...
三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘
12-24
皮薄餡超多,糯嘰嘰拉絲的糯米皮➕奶油奶酪餡➕香甜的芋泥,很好吃😋用料🌟糯米皮糯米粉100克玉米澱粉20克細砂糖20克牛奶175克紫薯粉3克黃油10克🌟奶酪餡淡奶油180克奶油奶酪30克細砂糖15克🌟芋泥荔浦芋頭200克紫薯粉5克...
芋泥紅糖麻薯紫米盒子
02-04
第一次吃荔浦芋頭口感真不錯細膩綿密透着芋香於是在我的東拼西湊下做出了這個芋泥盒子真的很好吃喜歡吃甜品的一定要試試!用料紫米飯糯米和黑米適量芋泥荔浦芋頭半個牛奶約30克白糖適量紅糖麻薯紅糖適量糯米粉約30克玉...
內餡滿滿的芋泥麪包
02-03
這是一份能讓你芋泥自由的食譜,因爲芋泥餡能用在很多甜食上,比如奶茶、甜品、蛋糕、麪包等,它擁有進階的紫灰色、獨特的清香,以及甘甜軟糯的口感,簡直是百搭餡料。芋頭的風味濃郁而獨特,澱粉含量約20%的它,很適合製成內餡。...
【雙色芋泥奶酪條】糯唧唧會拉絲的小零嘴
12-26
香香的芋泥配上拉絲的麻糬,簡直雙廚狂喜!還有一抿奶香四溢的奶油奶酪,絲滑的口感纏繞在舌尖,餘味無窮~毫不誇張地說,我已經連吃三天了,完全不會膩好嗎!這次麻糬我做得稍微硬挺一些,更好整形,做出來的條條形狀會比較好看。不過...
芋泥冰面包&可可冰面包(100%中種法)
02-10
冰面包是去年比較火的一款麪包。天氣回暖之後偶爾燥熱,來一塊清涼的麪包,用一口冰爽,喚醒沉睡的春光,美妙極了。也可以根據喜好做成其他口味。友情提示,吃冷甜點時,感受到的甜度會低於常溫和熱甜品,奶油裏的糖量可以根據自己...
芋泥團團小吐司
02-26
用料麪糰山茶花高筋麪粉274克鹽3克細砂糖30克酵母3克全蛋液50克牛奶135克黃油25克芋泥芋頭250克糖20克煉乳20克黃油25克紫薯粉5克牛奶20克酥粒黃油8克糖粉5克低粉10克紫薯粉2克芋泥團團小吐司的做法麪糰材料除黃油外...
超完整❗️奧利奧🍪草莓🍓芋泥肉鬆盒子蛋糕
03-12
沒什麼故事啦,就是想吃蛋糕的人做了好吃的蛋糕,分給了想吃蛋糕的朋友們~一共三款:阿華田口味,芋泥肉鬆口味,酸奶草莓口味⚠️我的烤盤比較大~每盒蛋糕3層胚可以做5盒🥳酌情減量芋泥方法:用料蛋黃糊🥚雞蛋黃(小)10個(大的話7個)細砂...
芋泥烤蛋奶(空氣炸鍋/烤箱通用)
02-21
用料雞蛋3個(一顆蛋兌100毫升奶,含旺仔)牛奶200毫升旺仔牛奶375毫升(就是紙盒裝的3瓶)芋頭1個,約1斤紫薯1個(必須有,不然泥不成紫色)檸檬汁/醋幾滴白砂糖結尾鋪在蛋奶表面,烤焦糖芋泥烤蛋奶(空氣炸鍋/烤箱通用)的做法芋頭和紫薯切...
芋泥甜品罐子
12-12
低脂健康又美味的一道手作甜品罐子!用料芋頭150克牛奶適量紫薯1小個細砂糖適量蛋糕胚3塊鹹蛋黃1個肉鬆適量沙拉醬適量芋泥甜品罐子的做法芋頭加紫薯切小塊上鍋蒸熟,加入適量純牛奶和白糖攪拌均勻,壓成泥待用。鹹蛋🥚取出...
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