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冬至節的正宗做法
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冬至節氣食方,溫陽暖身糖
07-02
往年冬至,都會推薦大家喝傳統冬補的生薑羊肉湯,羊肉是溫性的食物,能很好地給身體補充陽氣。但今年冬季,全國很多地方都被霧霾籠罩,《圓運動的古中醫學》說:“冬至者,陽熱降極而升之位也。此時若天暖不冷,或聞雷,或起霧,陽氣外泄...
🐑冬至節吃羊肉之:紅燒羊肉
09-14
今天是冬至節。我們四川的傳統是吃羊肉我今晚做了兩種吃法😀大家喜歡哪一種呢?😘(。孜然羊排的做法)用料羊肉300克土豆1個胡蘿蔔1根萵筍1根洋蔥半個香菜1把蒜2瓣姜4片大蔥半根🐑冬至節吃羊肉之:紅燒羊肉的做法羊肉清洗幹...
冬至節的餃子🥟
03-04
冬至節吃餃子。做爲山西的娃,怎能不會做餃子。☺️☺️。我們全家都愛吃韭菜,今天就做個韭菜豬肉餡兒的,調料比較簡單,味道是家裏老少都喜歡的用料肉餡韭菜菠菜麪粉水冬至節的餃子🥟的做法買了一斤多的肉,配了半斤多的韭菜。肉...
番薯湯果(冬至節氣菜譜)
04-30
湯果是寧波一種小吃的叫法。湯果跟湯糰類似,只是湯果要小一些,裏面沒有餡。糯米粉圓子,加番薯粒,煮在一起叫番薯湯果!哈哈哈哈哈哈!!!阿拉寧波人冬至就吃番薯湯果。用料糯米圓子番薯粒桂花糖枸杞番薯湯果(冬至節氣菜譜)的做法...
冬至節應景的菠菜鍋貼
04-29
冬至到了吃餃子,這款雞肉鮮蝦冬筍鍋貼即應景又美味。用料雞小胸肉200g鮮海白蝦6只冬筍2只雞蛋1只菠菜餃子皮1袋香蔥1小把辣椒1只薑末適量胡椒粉適量海鹽適量冬至節應景的菠菜鍋貼的做法冬筍去老根,切片,熱水汆燙2分鐘,加...
🐑冬至節吃羊肉之:蒜香孜然羊排
09-14
今天是冬至節。我們四川的傳統是吃羊肉我今晚做了兩種吃法😀大家喜歡哪一種呢?😘(。紅燒羊肉的做法)用料羊排300克大蒜3瓣姜3片大蔥半根洋蔥半個🐑冬至節吃羊肉之:蒜香孜然羊排的做法羊排洗淨後清水下鍋煮半個小時以上。...
冬至湯
12-17
冬至,最有代表性的傳統就是吃;所謂養身進補始冬至;冬至餛飩夏至面;冬至夜北方包餃子,南方搓圓子;還有喝羊肉湯、冬釀酒;煮紅豆飯、做年糕、吃火鍋...若沒有時間準備,那就根據現有食材,簡單地做一碗熱乎乎的湯!用料糯米粉雞湯大...
冬至時節|咖喱雞肉玉米餃子
03-04
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。平常包餃子都是用豬肉,今天剛好冰箱裏有好多雞胸肉,乾脆做一個創新,沒想到味道相當不錯!我用的原料剛好做了20個皮薄餡大的餃子,大家可以斟酌一下用量。用料雞胸肉150克咖喱2塊玉米1/3根木...
冬至餃
05-05
冬至各地習俗不一樣,這是在汕尾地區冬至這天會吃到食物之一,說是餃子其實跟餃子並不大一樣,汕尾話叫冬至鴿。用料餃子皮2000g豬肉(肥瘦5/5)200g捲心菜2小個(約600g)沙葛2小個(約500g)香菜一把(約50g)蒜苗一把(約50g)食用油適量香油...
應節…冬至湯圓…還有貓爪哦
11-01
萌萌噠貓爪子,浪漫的紫色,都不捨得吃了用料糯米粉300克紫薯兩條糖份50克開水適量應節…冬至湯圓…還有貓爪哦的做法糯米粉分成均等兩份紫薯去皮切片,水開後,上鍋蒸十五分鐘(只要確保紫薯蒸熟就可以了),碾成泥,加入煉奶牛奶糖...
冬至夜,吃冬至
03-04
冬至,是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,從周朝開始就有過冬至節的記載。過冬至節,全國各民族有不同的民族特色。浙江台州人習俗過冬至節很重要,一是...
冬至鴿
03-20
用料麪皮:麪粉1斤糯米粉0.5斤餡料:捲心菜一個涼薯一個豆芽蒜苗芹菜香菇6個臘腸3根蝦米魷魚乾3只豬油鹽適量冬至鴿的做法捲心菜洗淨切絲香菇熱水泡軟切小丁涼薯切小丁魷魚乾洗淨切小段蒜苗切芹菜切好備用臘腸切小丁豬...
冬至shi
07-02
搓細齊搓搓,依妹疼依哥,依哥莫老馬,依弟單新哥,單新哥丫休歪,搓細齊搓搓,依馬疼依哥,依哥討依嫂,依弟單身哥,依嫂帶身喜,拔禮齊歡喜,列仔溝漏卡桶阿,依哥馬上做農麻!用料糯米粉250克開水190克花生隨意,壓出小顆粒黑芝麻適量,炒熟黃豆...
食飲有節之冬至4.臘味煲仔飯
11-20
冬至一候蚯蚓結,陰極陽生,土氣萌動,脾胃爲土,當養陽潤滋。用料五常米2杯臘肉半塊臘腸1條紅蘿蔔1根生薑幾片雞蛋1個蔥花少許醬油1勺蠔油1勺茶油1勺食飲有節之冬至4.臘味煲仔飯的做法五常米用水泡1小時以上,加入鹽及油醃製10...
冬至繭
05-03
用料麪粉3斤糯米粉1斤大蔥適量香菇適量豬肉適量開水一壺冬至繭的做法大蔥祛頭祛尾洗淨切沫提前一晚泡發除豬肉外所有食材炒香,待冷卻後加入生豬肉攪拌均勻面粉,糯米粉留少許備用,用筷子一邊攪拌一邊慢慢加入開水和軟硬適...
吃冬至蘿蔔咯~帥帥的冬至元氣湯~冬至元氣湯·圓滿素食
04-06
冬至一陽生,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始。今天給大家送上一碗能量滿滿、帥帥的冬至元氣湯,願大家精神飽滿、身心健康,迎接新開端。瞭解我們:關注微信公衆號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜...
冬至時節馬蹄脆脆粥
02-13
馬蹄本身也帶有一點消食除脹的作用,力度比較小,所以這道小粥方要搭配雞內金和白蘿蔔,快速有效地把胃腸道積滯清理乾淨。這碗粥喝兩三次,積食消了,火氣清潤下去了,寶寶會感覺身體輕盈暢快很多。用料馬蹄6個炒雞內金粉2克白蘿...
食飲有節之冬至4.去溼瘦肉湯
11-20
打算做臘味飯,問老婆配什麼湯。老婆講,這麼胖,去溼啦。用料瘦肉200克雲苓十粒蓮子八粒扁豆1把玉竹1支食飲有節之冬至4.去溼瘦肉湯的做法用水將雲苓,扁豆,蓮子泡上八小時,蓮子去心。帶皮豬踭肉切塊。放入壓力鍋,加純淨水,選豆/...
冬至圓
05-01
每逢佳節倍思親,在冬至節到來之際,身在異國他鄉的我,想起媽媽做的冬至圓,就立馬動手來慰籍我的五臟廟。用料糯米粉紅糖黃豆粉開水冬至圓的做法糯米粉倒進盆裏,邊加開水邊用筷子攪拌,千萬不能用手拌,粉粘在手上很燙的哦,到了這...
冬至面
04-21
我的家鄉在安徽,在這裏有一句民間節氣俗語“吃了冬至面,一天長一線”意思就是說過了冬至,吃了冬至面,白晝的時間就一天比一天長了用料雞蛋1個鹽1勺掛麪1把青菜適量六月鮮輕鹽醬油2勺香醋1勺芝麻油適量冬至面的做法準備食...
食飲有節之冬至3.肉丸青菜湯麪
11-20
經過兩日大補,宜清淡平之。用料雞蛋1個五花肉250克馬蹄5個紅棗5顆生薑幾片青菜半斤陳克明面3兩食飲有節之冬至3.肉丸青菜湯麪的做法五花肉,薑片,馬蹄,紅棗,雞蛋入攪拌機攪成肉泥,清水燒熱,肉泥搓成丸入水中,小火熬30分鐘。水...
永定冬至特色美食~冬至包
09-14
這個美食是老家龍巖市永定區培豐鎮的冬至必吃美食,客家話叫“搞粄”,學名就暫時叫它“冬至包”吧!它是米粿的一種,是老家冬至必吃的美食。吃起來外皮軟軟糯糯,內餡鹹香可口,味道超棒[強]用料【餡料】豬肉1斤茭白4根根香菇5...
冬至
04-25
讓娃感受傳統節日用料糯米粉克豆沙餡巧克力冬至的做法糯米用熱水和麪豆沙餡搓成小球,放入冰箱冷凍包入搓成球即可巧克力切小塊包入捏好成餃子狀包好。圓形豆沙餡、餃子狀巧克力餡這是巧克力餡(買堅果巧克力包更好)小貼士...
冬至包
09-13
美味QQ冬筍艾草包😍用料三象糯米粉1500克粘米粉300克展藝艾草粉100克開水1350克餡料:前腿肉2斤蔥.芹菜各2元香菇3元蝦仁幹5元冬筍一斤胡蘿蔔一根冬至包的做法餡料的材料切好備用!油熱下蔥頭爆香.蝦仁.香菇.胡蘿蔔.冬筍...
節氣食養 冬至|什錦蔬菜高湯
09-14
冬至這一天,陰極陽生,此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效。手工熬製的鮮美素高湯遵循傳統,固守“好味+滋補”的冬季飲食之根本,倡導用真實的食物,來烹製營養的調味高湯。冷凍成塊,使用方便,適合清炒...
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