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用料
原汁原味煎牛排的做法
摘兩根新鮮迷迭香
準備好黑胡椒 海鹽 黃油 洗淨的迷迭香備用
牛排提前解凍 用廚房紙吸乾水分
熱鍋下牛排,然後放入黃油、迷迭香,每面出血水的時候反面,一般七成熟的牛排,小火8分鐘左右
煎好的牛排等它靜止幾分鐘,切塊,撒現磨的黑胡椒、海鹽
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