用料
| 牛腱 | 200克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 芥蘭 | 250克 |
| 太太樂雞汁 | 2擠 |
| 太太樂芝麻油 | 適量 |
| 鹽 | 2克 |
| 澱粉 | 0.5勺 |
芥蘭炒牛腱子的做法
牛腱切片，用鹽、油拌勻，冰箱冷藏一夜。牛腱食用前加些醬油和澱粉拌勻
![芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛腱下油鍋攤平，煎至一面轉色再翻面
![芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
牛肉翻面後鏟到鍋的一邊，另一邊放入芥蘭，加鹽翻炒芥蘭，加20克水蓋蓋
![芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
水快乾時開蓋，擠入太太樂雞汁和麻油，翻炒均勻即可
![芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
香
![芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芥蘭炒牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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芥蘭炒牛腱子
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