外酥裏嫩,一款不用油炸的小零食,香香的雞柳條搭配寶寶們都愛海苔。迅速光盤啦,連身爲老母親的我也抵擋不住這種誘惑。
用料
雞脯肉 | 半塊 |
海苔 | 三四片 |
麪包糠 | 適量 |
海苔雞柳條的做法
首先我們將雞脯肉洗淨,考慮到寶寶的食量,我這裏用了半塊。(低估了孩子的能力,我只吃了一塊) 我們給切成條狀,長度適合寶寶抓握拿捏,切的時候要順着雞脯肉的紋理來切。
放入一勺玉米澱粉,一勺寶寶醬油,少許的糖調味
包裹保鮮膜,醃製1個小時左右,如果時間不夠充分就戴上手套馬殺雞10分鐘,醃10分鐘
準備一顆雞蛋,麪包糠倒進盤子裏
開啟一包寶寶海苔。大概用三四片。
海苔用輔食剪刀剪碎或撕碎,小一點。
和麪包糠混合在一起。把烤箱預熱180度10分鐘
夾起醃好的雞肉。先裹一層蛋液
再均勻包裹麪包屑與海苔
全部包裹好的樣子。
放入烤箱,上下火180度,15一18分鐘就可以啦
烤好後的狀態是外酥裏嫩[奸笑]
早知道多做點啦
真的好好吃。
外面酥脆酥脆的,裏面嫩嫩的,我就吃了這一個,真可憐