Alberts Corn Bread 玉米麪包

買了包白玉米粉，包裝上corn bread的介紹吸引了我：This recipe has appeared on Alberts packages for years. We are confident that it will be a family favorite. 這個配方出現在Alberts包裝上很多年了，我們有信心這會成爲家人喜愛的食品。又是很簡單，配方給力，過去我不是很喜歡corn bread，覺得有些粗硬。這個配方明顯不一樣，又鬆又軟，很適合當西餐主食。

用料  

Alberts Corn Bread 玉米麪包的做法  

1. 烤箱預熱400F/204C。所有原料攪拌均勻，烤具可以用方烤盤，也可以用muffin盤。

2. Muffin盤烤18分鐘，方烤盤烤25分鐘。